1 su bardağı (orta) Sebzeli Nohut Yemeği (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 35 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 4.2 g yağ ve 9.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %42'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sebzeli Nohut Yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

17.5g

· 6% GDV

Protein

4.2g

· 8% GDV

Yağ

2.1g

· 3% GDV

Lif

4.6g

· 16% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 16% · Yağ 18%

Sebzeli Nohut Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

55µg · 14% GDV

Biotin

3.5µg · 12% GDV

0.12mg · 10% GDV

C Vitamini

8mg · 9% GDV

Mineraller

Demir

2mg · 11% GDV

Fosfor

78mg · 11% GDV

Sodyum

220mg · 10% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Sebzeli Nohut Yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

58/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sebzeli Nohut Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sebzeli Nohut Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sebzeli Nohut Yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sebzeli Nohut Yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sebzeli Nohut Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sebzeli Nohut Yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.22g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.48g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.35g

⚖️

Omega 6:3 oranı 10.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).

Sebzeli Nohut Yemeği ile Karşılaştır

🥘vs🥣

Sebzeli Nohut Yemeği vs Yeşil Mercimek (Haşlanmış)100 g'da 6 kalori az

→🥘vs🌱

Sebzeli Nohut Yemeği vs Edamame100 g'da 11 kalori az

→🥘vs🫘

Sebzeli Nohut Yemeği vs Kuru Fasulye100 g'da 17 kalori az

→🥘vs🍲

Sebzeli Nohut Yemeği vs Etli Kuru Fasulye100 g'da 10 kalori az

→

Sebzeli Nohut Yemeği Gibi Besinler

🥣

Yeşil Mercimek (Haşlanmış)

116 kcal

🌱

Edamame

121 kcal

🫘

Kuru Fasulye

127 kcal

🍲

Etli Kuru Fasulye

120 kcal

🥣

Mercimek Çorbası

75 kcal

🥜

Kavrulmuş Nohut

380 kcal

🥙

Mercimek köftesi

145 kcal

🥙

Humus

166 kcal

Sebzeli Nohut Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sebzeli nohut yemeği ertesi gün daha lezzetli olur mu?

Evet, çoğu bakliyat yemeğinde olduğu gibi bir gün dinlenince tatlar daha iyi bütünleşir. Uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklanırsa ertesi gün genelde daha dengeli ve yoğun bir lezzet verir.

Sebzeli nohut yemeği dondurulabilir mi?

Evet, porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra yavaşça ısıtmak dokuyu daha iyi korur; patates gibi bazı sebzeler varsa hafif yumuşama olabilir.

Nohut yemeği gaz yapmaması için nasıl hazırlanmalı?

Nohudu iyi ıslatmak, suyunu değiştirmek ve yeterince pişirmek sindirimi kolaylaştırabilir. Kimyon, rezene veya zencefil gibi baharatlar da bazı kişilerde şişkinlik hissini azaltmaya yardımcı olabilir.

Sebzeli nohut yemeği spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?

İçerdiği karbonhidrat ve bitkisel protein sayesinde her iki zaman için de kullanılabilir. Antrenman öncesinde porsiyonu daha hafif tutmak, sonrasında ise yoğurt, tam tahıl veya salata gibi eşlikçilerle dengelemek pratik olur.

Sebzeli nohut yemeğinin yanına ne yenirse daha dengeli bir öğün olur?

Tam tahıllı ekmek, bulgur, pirinç veya yanında yoğurtlu bir salata iyi eşlik edebilir. Bu tür kombinasyonlar öğünü daha doyurucu hale getirir ve lezzet çeşitliliği sağlar.

Konserve nohutla yapılan sebzeli nohut yemeği daha mı sağlıksızdır?

Hayır, mutlaka daha sağlıksız değildir. Konserve nohut pratik bir seçenektir; sadece fazla sodyumu azaltmak için kullanmadan önce sudan geçirmek iyi bir alışkanlıktır.

Sebzeli nohut yemeği akşam yenir mi?

Evet, akşam öğünü için uygundur. Lif içeriği tokluk sağlayabilir; ancak bakliyata hassassanız geç saatte çok büyük porsiyonlar bazı kişilerde rahatsızlık yapabilir.

Sebzeli nohut yemeği çocuklar için uygun mudur?

Genelde uygundur, özellikle yumuşak pişirildiğinde çocukların yemesi kolaylaşır. Çok küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için nohutların iyi pişmiş ve gerekirse hafif ezilmiş olması faydalı olabilir.

Bu yemek kilo vermeye çalışanlar için uygun bir tercih midir?

Evet, dengeli porsiyonlarla uygun olabilir çünkü lif ve protein içeriği tokluk hissine katkı sağlar. Sonuç, eklenen yağ miktarı ve yanında tüketilen ekmek, pilav gibi eşlikçilere de bağlıdır.

Sebzeli nohut yemeği neden bazen acı veya ekşi olur?

Aşırı salça kavurma, yanmış sarımsak-soğan veya fazla beklemiş malzemeler acı tat verebilir. Ekşilik ise domatesin asiditesinden ya da sonradan eklenen limon gibi malzemelerden kaynaklanabilir; pişirme dengesini ayarlamak tadı toparlar.

Sebzeli Nohut Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026