Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Sebzeli Kıymalı Yemek Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, demir ve çinko açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sebzeli Kıymalı Yemek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.8g
· 33%
Protein
7.2g
· 31%
Yağ
3.8g
· 36%
Lif
2.2g
Sebzeli Kıymalı Yemek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Sebzeli Kıymalı Yemek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Kıymalı Yemek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Kıymalı Yemek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli Kıymalı Yemek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Kıymalı Yemek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli Kıymalı Yemek Gibi Besinler
Sebzeli Kıymalı Yemek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli kıymalı yemek nasıl daha lezzetli olur?
Soğanı ve kıymayı önce yeterince kavurmak, yemeğin temel lezzetini güçlendirir. Baharatları sonlara doğru eklemek aromalarının daha belirgin kalmasına yardımcı olur.
Sebzeli kıymalı yemeğin kıyması neden sertleşir?
Kıyma yüksek ateşte uzun süre pişirildiğinde veya çok yağsız kıyma kullanıldığında kuru ve sert hissedilebilir. Kıymayı kısa süre kavurup sebzelerin suyuyla kısık ateşte pişirmek daha yumuşak bir sonuç verir.
Sebzeli kıymalı yemek hangi sebzelerle iyi hazırlanır?
Patates, kabak, patlıcan, havuç, bezelye, taze fasulye ve biber bu yemekle uyumludur. Sebzeleri pişme sürelerine göre eklemek, bazılarının dağılmasını bazılarının ise sert kalmasını önler.
Sebzeli kıymalı yemekle ne servis edilebilir?
Yoğurt veya cacık, yemeğin baharatlı ve domatesli tadını dengeler. Bulgur, pirinç pilavı ya da tam tahıllı ekmek de sosunu değerlendirmek için tercih edilebilir.
Sebzeli kıymalı yemek önceden hazırlanabilir mi?
Evet, bir gün önceden hazırlanan yemek dinlendikçe baharatları daha iyi bütünleşebilir. Piştikten sonra iki saat içinde soğutulup buzdolabına kaldırılması gerekir.
Pişmiş sebzeli kıymalı yemek buzdolabında ne kadar dayanır?
Hava geçirmez bir kapta ve yeterince soğuk buzdolabında genellikle 3 ila 4 gün saklanabilir. Ekşi koku, yapışkan doku veya alışılmadık görünüm varsa tüketilmemelidir.
Sebzeli kıymalı yemek dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Çözdürme işlemini buzdolabında yapmak ve çözünen yemeği iyice ısıtmak gıda güvenliği açısından önemlidir.
Sebzeli kıymalı yemek tekrar ısıtılırken nelere dikkat edilmelidir?
Yemek her yeri buhar çıkaracak kadar iyice ısıtılmalı ve yalnızca tüketilecek porsiyon yeniden ısıtılmalıdır. Tekrar tekrar soğutup ısıtmak hem kaliteyi hem de gıda güvenliğini olumsuz etkiler.
Sebzeli kıymalı yemek spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Protein ve karbonhidrat içeren dengeli yapısı nedeniyle özellikle egzersiz sonrası ana öğün olarak uygun olabilir. Egzersizden hemen önce tüketilecekse mide rahatsızlığını önlemek için küçük porsiyon seçmek ve yeterli süre bırakmak daha iyidir.
Sebzeli kıymalı yemek sadece patatesle yapılırsa sebze yemeği sayılır mı?
Patates sebzedir, ancak yemeğe farklı renklerde sebzeler eklemek tat ve besin çeşitliliğini artırır. Kabak, havuç, biber veya yeşil fasulye gibi seçenekler tabağı daha dengeli ve çeşitli hale getirir.
Sebzeli Kıymalı Yemek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.