Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Kaç Kalori?
Izgara sebzelerle yapılan, lif ve vitamin açısından zengin, düşük kalorili kebap.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.5g
· 64%
Protein
2.1g
· 13%
Yağ
1.7g
· 23%
Lif
3.2g
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
320µg · 36% GDV
C Vitamini
19mg · 21% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Gibi Besinler
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli kebap fırında mı, ızgarada mı daha iyi pişer?
Her iki yöntem de uygundur. Izgara daha belirgin is aroması verirken, fırın sebzelerin daha eşit yumuşamasını ve daha az uğraşla pişmesini sağlar.
Patlıcanın acı veya yağlı olmasını nasıl önleyebilirim?
Patlıcanları doğradıktan sonra kısa süre tuzlayıp bekletmek, ardından kurulamak acılığı azaltabilir. Yağı fırçayla ince bir tabaka halinde sürmek veya sebzeleri yağla ölçülü şekilde harmanlamak aşırı yağ çekmesini önler.
Sebzeli kebapta sebzeler neden farklı hızlarda pişer?
Soğan, biber ve patlıcanın su içerikleri ve dokuları farklıdır. Benzer büyüklükte doğramak, patlıcan parçalarını biraz daha küçük tutmak ve şişleri çok sıkıştırmamak daha dengeli pişme sağlar.
Sebzeli kebap hangi soslar ve eşlikçilerle iyi gider?
Sarımsaklı yoğurt, tahinli limon sosu, domatesli sos veya nar ekşili hafif bir salata iyi eşlik eder. Nohut, mercimek, bulgur ya da tam tahıllı ekmek eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Sebzeli kebap spor öncesi mi, sonrası mı tüketilmeli?
Antrenman öncesinde çok yağlı soslar olmadan, yanında kolay sindirilen bir karbonhidratla yenebilir. Antrenman sonrasında ise sebzeli kebabı yoğurt, baklagil, tofu, yumurta veya yağsız et gibi bir protein kaynağıyla tamamlamak daha uygundur.
Sebzeli kebap ertesi gün yenir mi?
Piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3-4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken tamamen sıcak olduğundan emin olun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş kebabı tüketmeyin.
Sebzeli kebap dondurulabilir mi?
Pişmiş sebzeli kebap dondurulabilir, ancak çözüldüğünde biber ve patlıcanın dokusu daha yumuşak olabilir. Hava geçirmez kapta porsiyonlayıp dondurmak ve buzdolabında çözdürerek yeniden ısıtmak en iyi sonucu verir.
Sebzeli kebapta patlıcanın kabuğu soyulmalı mı?
Kabuğu soymak şart değildir; kabuk pişince yumuşar ve yemeğe doku katar. Patlıcanın kabuğu çok kalınsa veya daha yumuşak bir sonuç isteniyorsa çizgili şekilde kısmen soyulabilir.
Sebzeli kebap sadece garnitür olarak mı yenir?
Hayır, uygun eşlikçilerle ana öğün olabilir. Baklagiller, yoğurt veya başka bir protein kaynağı ile tahıl ya da ekmek eklenmesi daha dengeli ve uzun süre tok tutan bir tabak oluşturur.
Sebzeli kebap mide hassasiyeti olanlar için uygun mu?
Soğan, biber, sarımsaklı soslar ve acı baharatlar bazı kişilerde şişkinlik veya reflü yakınmalarını artırabilir. Hassasiyet varsa soğanı iyi pişirmek, acı biberi sınırlamak ve daha küçük porsiyonlarla denemek yardımcı olabilir.
Sebzeli Kebap (Patlıcan, Biber, Soğan) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.