Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Sebzeli Etli Gulaş Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, zengin vitamin ve mineral içeriği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sebzeli Etli Gulaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.6g
· 34%
Protein
7.2g
· 32%
Yağ
3.5g
· 34%
Lif
1.9g
Sebzeli Etli Gulaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Sebzeli Etli Gulaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Etli Gulaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Etli Gulaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli Etli Gulaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Etli Gulaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli Etli Gulaş Gibi Besinler
Sebzeli Etli Gulaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli etli gulaşta etin yumuşak olması için nasıl pişirilmelidir?
Et, kapaklı tencerede kısık ateşte ve yeterli sıvı ile yavaşça pişmelidir. Sertleşmemesi için yüksek ateşte uzun süre kaynatmak yerine hafif fokurdama tercih edilir.
Sebzeli etli gulaşa sebzeler ne zaman eklenmelidir?
Havuç gibi sert sebzeler erken, kabak veya bezelye gibi çabuk pişen sebzeler ise sonlara doğru eklenmelidir. Böylece sebzeler dağılmaz ve dokuları daha iyi korunur.
Gulaşta et neden sertleşir?
Yetersiz pişirme süresi, çok yüksek ısı veya yağsız ve bağ dokusu yoğun etlerin hızlı pişirilmesi sertliğe yol açabilir. Et yumuşayana dek düşük ısıda pişirmeye devam etmek genellikle en iyi çözümdür.
Sebzeli etli gulaş ertesi gün daha mı lezzetli olur?
Çoğu zaman evet; dinlenirken baharatlar ve sosun aroması daha iyi bütünleşir. Yemeği hızlıca soğutup buzdolabında saklamak ve yeniden ısıtırken iyice ısıtmak gerekir.
Pişmiş sebzeli etli gulaş buzdolabında ne kadar saklanır?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında genellikle 3-4 gün güvenle saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla beklemiş yemekler saklanmamalıdır.
Sebzeli etli gulaş dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Çözdürülen yemeği buzdolabında çözdürmek ve tekrar dondurmamak daha güvenlidir; patates varsa dokusu çözüldükten sonra yumuşayabilir.
Sebzeli etli gulaşın yanına ne iyi gider?
Bulgur, esmer pirinç, tam tahıllı ekmek veya yoğurtlu bir salata iyi eşlik eder. Daha hafif bir öğün için ekmek ya da pilav yerine bol yeşil salata tercih edilebilir.
Sebzeli etli gulaş spor sonrası yenir mi?
Egzersiz sonrası bir ana öğünde uygun bir seçenek olabilir; et protein sağlarken sebzeler öğüne hacim ve çeşitlilik katar. Daha yoğun veya uzun bir antrenmandan sonra yanında bulgur, pirinç ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek toparlanmayı destekleyebilir.
Sebzeli etli gulaş gece yenirse ağır gelir mi?
Porsiyon, yağ miktarı ve yeme saati belirleyicidir. Yatmaya çok yakın büyük veya acılı bir porsiyon reflü ya da hazımsızlığı olan kişilerde rahatsızlık verebilir; daha küçük bir porsiyon ve erken saat tercih edilebilir.
Gulaşı koyulaştırmak için un kullanmak şart mı?
Hayır, şart değildir. Yemeği kapağı açık kısa süre pişirmek, sebzelerin bir kısmını ezmek veya az miktarda domates salçası kullanmak sosu unsuz da koyulaştırabilir.
Sebzeli Etli Gulaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.