Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥢
Soya Sosu (Tuzlu) Kaç Kalori?
Çok tuzlu, fermente soya sosu, Asya mutfağında yaygın
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Soya Sosu (Tuzlu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
53
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.9g
· 37%
Protein
8.1g
· 61%
Yağ
0.1g
· 2%
Lif
0.8g
Soya Sosu (Tuzlu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.15mg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B3
0.89mg · 6% GDV
Folat
9µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
5730mg · 249% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Soya Sosu (Tuzlu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya Sosu (Tuzlu) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya Sosu (Tuzlu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya Sosu (Tuzlu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya Sosu (Tuzlu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Soya Sosu (Tuzlu) Gibi Besinler
Soya Sosu (Tuzlu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya sosu yemeklere ne zaman eklenmelidir?
Aromasını korumak için çoğu yemekte pişirmenin sonlarına doğru eklemek uygundur. Marine soslarında ise lezzetin işlemesi için önceden kullanılabilir.
Soya sosu neden bu kadar tuzludur?
Soya sosu fermantasyon ve koruma sürecinde tuz içerir; bu nedenle küçük miktarı bile yemeğin tuzluluğunu belirgin biçimde artırır. Ek tuz eklemeden önce yemeği mutlaka tadın.
Soya sosu açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklamak tat ve aromanın daha uzun süre korunmasına yardımcı olur. Şişenin ağzını temiz tutmak da kalite kaybını azaltır.
Soya sosu bozulur mu?
Yüksek tuz içeriği nedeniyle kolay bozulmaz, ancak zamanla aroması, rengi ve lezzeti zayıflayabilir. Küf, alışılmadık koku veya gazlanma fark edilirse kullanılmamalıdır.
Soya sosu dondurulabilir mi?
Dondurmak genellikle gerekli değildir; tuz içeriği nedeniyle sos tamamen donmayabilir. Buzdolabında saklamak, günlük kullanım için daha pratik ve yeterlidir.
Az tuzlu soya sosu normal soya sosundan nasıl farklıdır?
Az tuzlu çeşitler daha düşük sodyum hedefleyenler için pratik olabilir, fakat tatları daha yumuşak algılanabilir. Tariflerde aynı yoğun tuzluluğu vermeyebileceği için miktarı damak tadına göre ayarlayın.
Soya sosu yerine ne kullanılabilir?
Tarife göre tamari, hindistan cevizi aminoları veya tuz ve umami veren mantar bazlı soslar alternatif olabilir. Ancak bu ürünlerin lezzeti, alerjenleri ve tuz miktarı soya sosuyla aynı değildir.
Soya sosu gluten içerir mi?
Geleneksel soya soslarının bir kısmı buğdayla üretildiğinden gluten içerebilir. Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar etikette açıkça “glutensiz” ibaresi bulunan ürünleri seçmelidir.
Soya alerjisi olanlar soya sosu tüketebilir mi?
Hayır, soya sosu soya içerdiği için soya alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Fermantasyon, alerjik reaksiyon riskini güvenilir biçimde ortadan kaldırmaz.
Soya sosu et ve sebze marinasyonunda nasıl kullanılmalıdır?
Soya sosu, et, tofu, mantar ve sebzelere tuzlu-umami bir tat verir; sarımsak, zencefil, limon veya sirke ile iyi uyum sağlar. Fazla kullanım yiyeceği sert biçimde tuzlayabileceğinden, marinada başka tuzlu malzemeleri azaltmak gerekir.
Soya Sosu (Tuzlu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.