Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧄
Sarımsak (yarım) Kaç Kalori?
Antioksidan, bağışıklık güçlendirici, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sarımsak (yarım) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
149
KCAL / 100G
Karbonhidrat
33.1g
· 81%
Protein
6.4g
· 16%
Yağ
0.5g
· 3%
Lif
2.1g
Sarımsak (yarım) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
1.2mg · 71% GDV
C Vitamini
31.2mg · 35% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
14.2µg · 26% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
181mg · 18% GDV
Sarımsak (yarım) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsak (yarım) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsak (yarım) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsak (yarım) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsak (yarım) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Sarımsak (yarım) Gibi Besinler
Sarımsak (yarım) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarım sarımsak çiğ mi yoksa pişmiş mi daha faydalıdır?
Çiğ sarımsakta ezildikten sonra oluşan bazı kükürtlü bileşikler daha belirgindir. Pişirme tadını yumuşatır; çok yüksek ısı ve uzun süreli pişirme bu bileşiklerin bir kısmını azaltabilir.
Sarımsağın acılığı ve keskin kokusu nasıl azaltılır?
Dişleri bütün halde kısa süre pişirmek, fırınlamak veya yoğurt, limon ve zeytinyağı gibi eşlikçilerle kullanmak tadını yumuşatır. Ortasındaki filizi çıkarmak da bazı kişilerde daha hafif bir tat sağlar.
Sarımsak ezildikten sonra hemen mi kullanılmalı?
Ezildikten veya doğrandıktan sonra birkaç dakika bekletmek, aroma ve bazı aktif bileşiklerin oluşmasına yardımcı olabilir. Ardından pişirilecekse çok yüksek ısıya uzun süre maruz bırakmamak daha uygundur.
Sarımsak nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Bütün baş sarımsak serin, kuru ve havadar bir yerde daha iyi dayanır. Soyulmuş veya doğranmış sarımsak buzdolabında daha kısa süre dayanır ve kokusu çevreye yayılabileceği için kapalı kapta tutulmalıdır.
Sarımsak dondurulabilir mi?
Evet, soyulmuş dişler veya ezilmiş sarımsak dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir, bu yüzden en çok yemeklerde ve soslarda kullanıma uygundur.
Sarımsak hangi yiyeceklerle iyi gider?
Yoğurt, domates, zeytinyağı, limon, mantar, et, balık, baklagiller ve fırın sebzelerle çok iyi uyum sağlar. Az miktarda kullanıldığında yemeğin tuzunu artırmadan lezzeti güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Antrenman öncesi sarımsak yemek iyi bir fikir mi?
Bu, kişisel toleransa bağlıdır. Keskin tadı ve mideyi rahatsız edebilme ihtimali nedeniyle antrenman öncesi büyük miktarlar bazı kişiler için uygun olmayabilir; daha çok ana öğünlerde tercih edilir.
Sarımsak herkes için uygun mudur, kimler dikkatli olmalı?
Mide hassasiyeti, reflü veya irritabl bağırsak yakınmaları olan kişilerde şikâyetleri artırabilir. Kan sulandırıcı kullananlar veya ameliyat öncesindeki kişiler düzenli ve yüksek miktarlı kullanım konusunda doktora danışmalıdır.
Sarımsak soğuk algınlığını kesin olarak önler mi?
Hayır, sarımsak tek başına hastalığı kesin olarak önleyen bir besin değildir. Dengeli beslenmenin parçası olabilir ama tıbbi korunma veya tedavinin yerine geçmez.
Sarımsak nefes kokusu yapıyorsa ne yapılabilir?
Maydanoz, nane, süt veya yoğurt gibi yiyecekler kokuyu bir miktar hafifletebilir. Ağız hijyeni yardımcı olur, ancak sarımsağın bileşikleri kana geçtiği için koku tamamen hemen kaybolmayabilir.
Sarımsak (yarım) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.