Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Pul Biber / Kırmızı Biber Kaç Kalori?
C vitamini, antioksidan, düşük kalori
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Pul Biber / Kırmızı Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
31
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 78%
Protein
1g
· 13%
Yağ
0.3g
· 9%
Lif
2.1g
Pul Biber / Kırmızı Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
127.7mg · 142% GDV
A Vitamini
157µg · 17% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Folat
46µg · 12% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
211mg · 6% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Kalsiyum
7mg · 1% GDV
Pul Biber / Kırmızı Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pul Biber / Kırmızı Biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pul Biber / Kırmızı Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pul Biber / Kırmızı Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pul Biber / Kırmızı Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Pul Biber / Kırmızı Biber Gibi Besinler
Pul Biber / Kırmızı Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırmızı biber çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyi tüketilir?
Her iki şekilde de tüketilebilir. Çiğ biber daha diri ve ferah bir tat verirken, pişirme tatlılığını artırır; ancak uzun süreli yüksek ısı bazı ısıya duyarlı vitaminleri azaltabilir.
Kırmızı biberi közlemek besin değerini tamamen yok eder mi?
Hayır. Közleme bazı vitaminleri azaltabilse de biber lifini ve birçok yararlı bitkisel bileşiğini korur; ayrıca bazı kişiler için sindirimi daha kolay hale gelir.
Kırmızı biber neden bazen mideyi rahatsız eder?
Çiğ biberin kabuğu ve lifli yapısı hassas mide, reflü veya irritabl bağırsak şikâyeti olan bazı kişilerde gaz ya da yanma hissini tetikleyebilir. Kabuğunu soyarak, pişirerek ve küçük porsiyonlarla denemek daha iyi tolere edilmesini sağlayabilir.
Pul biber ile taze kırmızı biber aynı şey midir?
Pul biber, kurutulmuş kırmızı biberin parçalanmış halidir; taze kırmızı biber ise yüksek su içeriğine sahip sebzedir. Pul biberin aroması daha yoğun olduğundan yemeklerde çok daha küçük miktarlarda kullanılır.
Kırmızı biberi dondurmak mümkün mü?
Evet. Yıkanıp iyice kurulanmış, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış kırmızı biber dondurulabilir. Çözüldüğünde yumuşar; bu nedenle salatadan çok çorba, omlet, sote ve soslarda kullanılması uygundur.
Kırmızı biber buzdolabında nasıl daha uzun süre taze kalır?
Yıkanmadan, kuru halde ve hava alabilen bir poşet ya da saklama kabında sebzelik bölümünde saklamak en uygunudur. Kullanımdan hemen önce yıkamak, yüzey nemine bağlı bozulmayı azaltır.
Kırmızı biber hangi yiyeceklerle iyi eşleşir?
Zeytinyağı, yoğurt, yumurta, peynir, nohut, mercimek ve tavukla iyi uyum sağlar. Yağ içeren bir öğüne eklemek, biberdeki yağda çözünen bitkisel pigmentlerin kullanımını destekleyebilir.
Kırmızı biber antrenman öncesi veya sonrası yenir mi?
Antrenman öncesinde tek başına güçlü bir enerji kaynağı değildir, ancak sandviç veya yoğurtlu bir öğüne tazelik katar. Antrenman sonrasında ise protein içeren yumurta, yoğurt, tavuk ya da baklagillerle birlikte dengeli bir öğünün parçası olabilir.
Kırmızı biber gece yenirse uyku kaçırır mı?
Tatlı kırmızı biber kafein içermez ve çoğu kişide uykuyu doğrudan etkilemez. Ancak acı pul biber, reflüsü olan kişilerde gece yanmasına yol açarak uykuyu bozabilir.
Kırmızı biberin rengi ne kadar koyuysa o kadar acı olduğu doğru mu?
Hayır. Renk, biberin çeşidi ve olgunluğuyla ilişkilidir; acılık ise çoğunlukla kapsaisin düzeyine bağlıdır. Koyu kırmızı tatlı biberler tamamen acısız olabileceği gibi, açık renkli bazı biberler de oldukça acı olabilir.
Pul Biber / Kırmızı Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.