Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Düşük kalorili, su oranı yüksek, lif ve K vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
17
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 69%
Protein
1g
· 22%
Yağ
0.2g
· 9%
Lif
1.4g
Vitaminler
K Vitamini
85µg · 71% GDV
A Vitamini
185µg · 21% GDV
Folat
52µg · 13% GDV
C Vitamini
6.5mg · 7% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Kalsiyum
32mg · 3% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tek başına genelde hafif kalır ve uzun süre tok tutmayabilir. Daha dengeli bir öğün için yanına baklagil, peynir, yoğurt, yumurta, ton balığı veya zeytinyağı gibi bir protein ya da sağlıklı yağ kaynağı eklenebilir.
Salatalık ve yeşillikler yüksek su içerdiği için tuz ve sos eklendiğinde hızla su bırakabilir. Daha diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce eklemek faydalıdır.
Evet, ama en iyi sonuç için malzemeleri yıkayıp iyice kurutarak ayrı saklamak gerekir. Sos ve tuz en son eklenirse doku daha taze kalır.
Sossuz halde, iyi kurutulmuş ve kapalı kapta genelde 1 güne kadar daha iyi kalitesini korur. Soslanmış salata ise aynı gün tüketildiğinde daha iyi olur.
Genelde önerilmez. Donup çözüldüğünde yeşillikler ve salatalık yumuşar, sulanır ve gevrekliğini kaybeder.
Limon-zeytinyağı, yoğurtlu soslar veya hafif sirke bazlı soslar iyi uyum sağlar. Çok ağır ve şekerli soslar salatanın ferah yapısını bastırabilir.
Tek başına antrenman öncesinde hafif bir seçenek olabilir, ancak yoğun egzersiz öncesi tek başına yeterli enerji sağlamayabilir. Antrenman sonrasında ise protein içeren bir besinle birlikte tüketmek daha dengeli olur.
Çoğu kişi için hafif bir seçenektir, ancak çiğ sebzelere hassas olanlarda gaz veya şişkinlik hissi olabilir. Böyle durumlarda porsiyonu küçültmek veya salatayı yoğurt gibi daha yumuşak eşlikçilerle tüketmek yardımcı olabilir.
“Detoks” yaptığına dair özel bir etkisi yoktur. Ancak su oranı yüksek, hafif ve sebze ağırlıklı bir seçenek olduğu için genel olarak dengeli beslenmeye katkı sağlar.
Mide-bağırsak hassasiyeti olanlar, reflüsü bulunanlar veya çiğ sebzeleri zor tolere edenler sos seçimine ve porsiyona dikkat etmelidir. İyi yıkanmamış yeşillikler de gıda güvenliği açısından risk oluşturabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.