Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Salatalık (tam) Kaç Kalori?
Düşük kalorili, yüksek su içeriği, iyi C vitamini ve K vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Salatalık (tam) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
16
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 80%
Protein
0.7g
· 15%
Yağ
0.1g
· 5%
Lif
0.5g
Salatalık (tam) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
16.4µg · 14% GDV
A Vitamini
105µg · 12% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Salatalık (tam) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalık (tam) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalık (tam) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salatalık (tam) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalık (tam) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Salatalık (tam) Gibi Besinler
Salatalık (tam) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalığın kabuğunu soymak gerekir mi?
Hayır, çoğu zaman gerekmez; kabuk iyi yıkandığında rahatça yenebilir. Kabuğu, salatalığın kıtırlığını artırır ve lifin bir kısmını burada taşır.
Salatalık neden bazen acı olur?
Acı tat genellikle cucurbitacin adlı doğal bileşiklerden kaynaklanır. Uç kısımlar daha acı olabilir; bu bölümleri kesmek ve kabuğu kısmen soymak tadı yumuşatabilir.
Kesilmiş salatalık buzdolabında ne kadar dayanır?
Kesilmiş salatalık en iyi 1-2 gün içinde tüketilir. Hava almayan kapta veya streçle sarılı şekilde saklamak kurumasını ve yumuşamasını azaltır.
Salatalık dondurulabilir mi?
Dondurulabilir ama çözüldüğünde dokusu belirgin şekilde yumuşar ve sulanır. Bu yüzden salatada değil, cacık benzeri karışımlarda veya soğuk çorbalarda daha uygundur.
Salatalık su tutar mı, yoksa ödem atmaya yardımcı olur mu?
Tek başına mucizevi bir “ödem attırıcı” değildir, ancak su oranı yüksek bir sebze olduğu için günlük sıvı alımını destekleyebilir. Tuzlu yiyeceklerle birlikte tüketiliyorsa beklenen etki azalabilir.
Antrenmandan önce mi sonra mı salatalık yemek daha mantıklı?
Salatalık hafif bir seçenektir ve özellikle antrenman öncesinde mideyi yormadan eşlikçi olarak yenebilir. Ancak tek başına toparlanma öğünü sayılmaz; sonrasında protein ve daha doyurucu bir kaynakla birlikte almak daha uygundur.
Gece salatalık yemek rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için etmez; hafif ve ferahlatıcı bir seçenektir. Yine de hassas mideye sahip kişilerde geç saatte çok büyük porsiyonlar şişkinlik veya sık idrara çıkma hissi yapabilir.
Salatalık yoğurtla birlikte yenir mi, faydası azalır mı?
Evet, birlikte rahatça yenir; belirgin bir “fayda kaybı” olduğuna dair güçlü bir kanıt yoktur. Yoğurt eklemek öğünü daha tok tutan ve protein içeren bir ara öğüne dönüştürebilir.
Salatalık turşusu, taze salatalığın yerine geçer mi?
Tam olarak geçmez. Turşu farklı bir ürün olduğu için tadı, tuz içeriği ve bazı besin özellikleri değişir; taze salatalığın ferah ve sulu yapısını birebir sunmaz.
Kimler salatalık tüketirken dikkatli olmalı?
Midesi hassas olanlar, reflü veya şişkinliğe yatkın kişiler çiğ salatalığı büyük miktarlarda tüketince rahatsızlık yaşayabilir. Turşu formunda ise sodyum kısıtlaması gereken kişilerin daha dikkatli olması gerekir.
Salatalık (tam) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.