Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫗
Çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengin, salata soslarında kullanılan bitkisel yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Salata yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
884
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
100g
· 128% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Vitaminler
E Vitamini
14.3mg · 95% GDV
K Vitamini
60µg · 50% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 884 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
53g
Omega 6:3 oranı 57.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (57.8:1).
Hayır. Salata yağı genellikle rafine edilmiş bitkisel yağların tekli veya karışım hâlindeki ürün adıdır; zeytinyağı ise zeytinden elde edilir ve aroması ile yağ asidi profili ürüne göre farklılaşır.
Hayır. Hafif soteleme ve fırın yemeklerinde de kullanılabilir; ancak yüksek ısıda yağın dumanlanmamasına dikkat edilmelidir. Çok yüksek ısı gerektiren pişirmelerde etikette belirtilen kullanım önerisi esas alınmalıdır.
Yağ ve sirke doğal olarak karışmaz. Servisten hemen önce çalkalamak veya hardal, yoğurt ya da ezilmiş sarımsak gibi bağlayıcı bir malzeme eklemek sosun daha uzun süre homojen kalmasına yardımcı olur.
Evet. Yağ, sebzelerdeki A, D, E ve K vitaminleri ile karotenoidler gibi yağda çözünen bileşiklerin emilimini destekler. Bu nedenle yağsız bir salataya ölçülü miktarda yağ eklemek faydalı olabilir.
Hayır; tek başına bir yağı “iyi” veya “kötü” diye sınıflamak doğru değildir. Etki, yağın türüne, toplam beslenme düzenine, kullanım miktarına ve yağın tekrar tekrar yüksek ısıtılıp ısıtılmadığına bağlıdır.
Kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve ışıktan uzak bir dolapta saklayın. Ocak yanı ve doğrudan güneş alan yerler yağın daha hızlı acılaşmasına yol açabilir.
Bayat boya, mum, karton veya acı-keskin bir koku ve tat, oksidasyon belirtisi olabilir. Yağ bulanıklaşmış ya da soğukta donmuşsa bu her zaman bozulduğu anlamına gelmez; asıl belirleyici koku ve tattır.
Süre ürünün içeriğine ve saklama koşullarına göre değişir; ambalajdaki tavsiye edilen tüketim tarihini ve açıldıktan sonra kullanım önerisini izleyin. Isı ve ışık görmeyen, kapağı kapalı yağ kalitesini daha uzun korur.
Tekrar kullanım yağın daha hızlı bozulmasına ve istenmeyen tatların oluşmasına neden olabilir. Yağ koyulaşmış, köpürmüş, yoğun kokuluysa veya dumanlanmışsa yeniden kullanmayın.
Yağ alımını tıbbi nedenle sınırlaması gereken kişiler, örneğin bazı safra kesesi, pankreas veya sindirim sorunları olanlar, porsiyon konusunda sağlık uzmanına danışmalıdır. Ayrıca belirli tohumlara alerjisi olanlar, ürünün içerdiği yağları etiketten kontrol etmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.