Sahanda yumurta (zeytinyağlı), yumurtanın zeytinyağı ile pişirilmesiyle hazırlanan, protein yönünden öne çıkan pratik bir öğündür. 100 gramında 180 kalori, 11,5 gram protein, 14,5 gram yağ ve 1 gram karbonhidrat bulunur; lif içermez.

Glisemik indeksi 0 olan bu seçenek, düşük karbonhidratlı beslenme düzenlerine uyum sağlayabilir. Vejetaryen, ketojenik, Akdeniz tipi, pesketaryen, fleksitaryen ve glutensiz beslenmeye uygundur. Yumurta alerjisi olanlar için uygun değildir.

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

180

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 2%

Protein

11.5g

· 25%

Yağ

14.5g

· 73%

Lif

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

20µg · 67% GDV

B12

1.1µg · 46% GDV

0.38mg · 29% GDV

1.1mg · 22% GDV

Mineraller

Selenyum

22µg · 40% GDV

Fosfor

170mg · 24% GDV

İyot

25µg · 17% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

8.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Sahanda Yumurta (Tereyağlı)

190 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağlı sahanda yumurta yaparken sarının dağılmasını nasıl önlerim?

Yumurtayı önce küçük bir kaseye kırıp tavaya yakından ve nazikçe bırakın. Tavayı çok fazla kızdırmamak ve yumurtayı spatulayla gereksiz oynatmamak sarının bütün kalmasına yardımcı olur.

Sahanda yumurta için zeytinyağı yüksek ısıda kullanılır mı?

Orta ateş, zeytinyağlı sahanda yumurta için daha uygundur. Yağın duman çıkarmasına izin vermemek hem acı tat oluşumunu hem de yumurtanın altının sertleşmesini önler.

Sahanda yumurtanın beyazı neden lastiksi olur?

Genellikle fazla yüksek ateş veya uzun pişirme beyazı sertleştirir. Beyazı tamamen opaklaşana kadar orta-düşük ateşte pişirmek daha yumuşak bir sonuç verir.

Zeytinyağlı sahanda yumurtaya hangi baharatlar yakışır?

Karabiber, pul biber, kekik, kimyon ve tatlı toz biber iyi seçeneklerdir. Baharatları pişmenin sonuna doğru eklemek, yanık ve acı bir tat oluşmasını azaltır.

Sahanda yumurta domatesle birlikte yenirse ne olur?

Domates, öğüne tazelik ve C vitamini katar; yumurtadaki yağ ise domatesteki likopenin emilimini destekleyebilir. Sulu domates kullanacaksanız yumurtayı sulandırmaması için ayrı pişirip yanında servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı sahanda yumurta spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?

Spor sonrasında sebze, tam tahıllı ekmek veya patates gibi bir karbonhidrat kaynağıyla birlikte tüketmek toparlanma öğünü için pratik olabilir. Antrenman öncesinde ise yağlı yemekler bazı kişilerde mideyi geç terk ettiği için yakın saatlerde daha hafif bir seçenek tercih edilebilir.

Sahanda yumurta gece yenirse uyku bozar mı?

Tek başına sahanda yumurtanın uykuyu bozduğunu gösteren genel bir kural yoktur. Ancak geç saatte büyük, baharatlı veya yağlı bir öğün reflüsü olan kişilerde rahatsızlık ve uyku bölünmesi yapabilir.

Sahanda yumurta kolesterolü herkeste yükseltir mi?

Hayır, yumurtanın kan kolesterolü üzerindeki etkisi kişiden kişiye değişir ve genel beslenme düzeni daha belirleyicidir. Yüksek LDL kolesterolü, diyabet veya kalp-damar hastalığı olanların yumurta tüketimini kendi sağlık uzmanıyla değerlendirmesi uygun olur.

Pişmiş sahanda yumurta buzdolabında saklanabilir mi?

Pişmiş yumurtayı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tamamen ısındığından emin olun; uzun süre dışarıda kalmış yumurtayı saklamayın.

Sahanda yumurta dondurulur mu?

Dondurmak güvenlik açısından mümkün olsa da yumurta beyazının dokusu çözüldüğünde lastiksi veya sulu olabilir. En iyi lezzet ve doku için taze hazırlanıp tüketilmesi tercih edilir.

Sahanda yumurta (zeytinyağlı) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.