Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Sahan yumurta (yağsız) Kaç Kalori?
Protein kaynağı, yağsız pişirme, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sahan yumurta (yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
143
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 3%
Protein
13g
· 36%
Yağ
9.9g
· 61%
Lif
0g
Sahan yumurta (yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Sahan yumurta (yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sahan yumurta (yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sahan yumurta (yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sahan yumurta (yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sahan yumurta (yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 15.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.4:1).
Sahan yumurta (yağsız) Gibi Besinler
Sahan yumurta (yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız sahan yumurta tavaya neden yapışır, nasıl önlenir?
Tava yeterince ısınmadan yumurta eklenirse yapışma daha kolay olur. İyi yüzeyli bir tava kullanmak, çok kısık ateşte pişirmek ve tavaya birkaç damla su ekleyip kapağı kapatmak yapışmayı azaltabilir.
Yağsız pişirmek yumurtanın proteinini azaltır mı?
Hayır, yağ kullanmamak yumurtanın doğal protein miktarını azaltmaz. Esas fark, ilave yağdan gelecek ekstra enerji ve yağın eklenmemesidir.
Sahan yumurta spor öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Her iki zamanda da kullanılabilir. Spor öncesinde tek başına ağır geliyorsa ekmek veya sebzeyle, sonrasında ise günün toplam protein alımını desteklemek için daha doyurucu bir öğünün parçası olarak tercih edilebilir.
Yumurta sarısını akından ayırmak gerekli mi?
Şart değildir. Sarı kısmı kolin, A vitamini ve bazı yağda çözünen besinleri içerir; sadece akını yemek proteini artırmanın tek yolu değildir.
Yağsız sahan yumurta ile ne yenirse daha dengeli bir öğün olur?
Tam tahıllı ekmek, söğüş sebzeler, avokado veya yoğurt gibi eşlikçiler öğünü daha dengeli ve tok tutucu hale getirebilir. Sebze eklemek hacmi artırır, ekmek ise isteyenler için karbonhidrat desteği sağlar.
Her gün yumurta yemek sakıncalı mı?
Çoğu sağlıklı insan için yumurta günlük beslenmede yer alabilir. Ancak kan yağları, ailesel kolesterol sorunları veya doktorun özel kısıtlaması varsa kişisel değerlendirme daha doğru olur.
Yağsız sahan yumurta mı haşlanmış yumurta mı daha sağlıklıdır?
İkisi de az işlem görmüş ve besleyici seçeneklerdir. Farkı çoğunlukla hazırlama kolaylığı, tokluk hissi ve yağ eklenip eklenmemesi belirler; yağsız pişirildiğinde beslenme açısından birbirine oldukça yakındırlar.
Yumurta yüksek ateşte pişerse besin değeri bozulur mu?
Aşırı yüksek ateş protein yapısını değiştirir ama yumurtayı 'proteinsiz' yapmaz. Yine de fazla pişirmek kuruluk, lastiksi doku ve tat kaybına yol açabileceği için orta-kısık ateş daha uygundur.
Pişmiş sahan yumurta sonradan yenmek için saklanabilir mi?
Evet, tamamen piştikten sonra kısa süre içinde soğutulup buzdolabında saklanabilir. En iyi kalite için taze tüketmek daha iyidir; bekledikçe doku sertleşebilir ve koku belirginleşebilir.
Kimler yumurta tüketirken dikkatli olmalı?
Yumurta alerjisi olanlar tüketmemelidir. Bağışıklığı zayıf kişiler, hamileler, yaşlılar ve küçük çocuklar için de yumurtanın iyi pişmiş olması gıda güvenliği açısından önemlidir.
Sahan yumurta (yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.