Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Sade tuzsuz yoğurt (200 g) 122 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
61
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%
Vitaminler
B12
0.37µg · 15% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
121mg · 12% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kabı kapalı tutup temiz kaşık kullanıldığında genellikle birkaç gün içinde tüketmek en iyisidir. Küf, şişmiş kapak, keskin kötü koku veya alışılmadık renk varsa atılmalıdır.
Bu sıvı peynir altı suyudur ve yoğurdun doğal olarak ayrışmasıyla oluşur. Karıştırarak tüketmek, suda çözünen bazı besin öğelerinden de yararlanmayı sağlar.
Dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir. Bu nedenle çözülmüş yoğurt, cacık yerine smoothie, çorba veya pişmiş tariflerde daha iyi sonuç verir.
Uzun süreli veya yüksek ısıtma, canlı kültürlerin önemli bir kısmını azaltabilir. Yoğurdu sıcak çorbaya ekleyecekseniz ocağı kapattıktan sonra yavaşça ılıtıp katmak daha uygundur.
Yoğurdu önce bir miktar ılık çorba suyuyla azar azar karıştırarak ılıştırın. Ardından tencereye ekleyin ve kaynatmak yerine düşük ısıda kısa süre ısıtın.
Süzme yoğurdun suyu daha fazla ayrıldığı için kıvamı daha yoğundur ve genellikle daha yoğun bir tat verir. Sade yoğurt ise sos, ayran ve çorbalar için daha akışkan bir seçenek sunar.
Antrenman sonrasında meyve veya yulaf gibi bir karbonhidrat kaynağıyla birlikte tüketmek pratik bir ara öğün olabilir. Antrenman öncesinde ise mide hassasiyeti olan kişiler küçük porsiyonla denemelidir.
Çoğu kişi için sade yoğurt gece hafif bir seçenek olabilir. Ancak reflü, şişkinlik veya laktoz hassasiyeti yaşayanlarda yatmaya çok yakın tüketim rahatsızlık verebilir.
Yoğurttaki canlı kültürler laktozun bir kısmını parçaladığı için bazı kişiler sütü tolere edemese de yoğurdu daha rahat tüketebilir. Yine de tolerans kişiye göre değişir; küçük miktarla denemek ve gerekirse laktozsuz ürün seçmek gerekir.
Meyve ve tarçınla dengeli bir ara öğün, salatalık ve otlarla ferah bir sos hazırlanabilir. Baklagil veya baharatlı yemeklerin yanında kullanılması da yemeğin acılık hissini yumuşatır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.