Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Yüksek yağ ve enerji
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
558
KCAL / 100G
Karbonhidrat
45.4g
· 33%
Protein
7.4g
· 5%
Yağ
38.6g
· 62%
Lif
1.5g
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
489mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
19.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 25.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.3:1).
Tamamen soğuduktan sonra kapalı olmayan bir kapta kısa süre bekletin; buharın hapsolması hamuru yumuşatır. Servisten önce kısa süre fırınlamak çıtırlığını geri kazandırır.
Hava almayan kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir, ancak nem nedeniyle hızla yumuşar. En iyi doku için yeniden fırınlayarak tüketin.
Evet, tamamen soğutulduktan sonra dondurulabilir. Çözdürmek yerine doğrudan orta sıcaklıktaki fırında ısıtmak katmanlarının daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Hayır. Milföy, katlar arasındaki yağ sayesinde kabaran ve gevrekleşen lamine bir hamurdur; yufka ise çok daha ince, genellikle daha az yağlı bir hamurdur.
Katmanlı yapısını oluşturmak için yüksek miktarda yağ kullanılır. Büyük porsiyonlar yerine küçük parçalar tüketmek ve yanında sebze ya da proteinli bir eşlikçi seçmek öğünü daha dengeli hale getirebilir.
Peynir, yumurta, yoğurtlu dip sos, tavuk veya baklagil gibi protein kaynaklarıyla; salata ve sebzelerle iyi eşleşir. Bu eşlikçiler tek başına hamur işine göre daha doyurucu bir tabak oluşturur.
Antrenmana çok yakın tüketildiğinde yağlı yapısı bazı kişilerde mide doluluğu yapabilir. Daha rahat sindirim için antrenmandan önce daha hafif bir seçenek tercih etmek, milföyü ise ana öğün veya sonrasında tüketmek genellikle daha uygundur.
Gerekmez. Milföyün kabarması maya ile değil, hamur ve yağ katmanları arasındaki suyun fırında buhara dönüşmesiyle gerçekleşir.
İçindekiler listesinden kullanılan yağ türünü, tuz miktarını ve varsa katkıları kontrol edin. “Tereyağlı” ifadesi tüm yağın tereyağı olduğu anlamına gelmeyebilir; içerik sırası daha net bilgi verir.
Gluten veya süt alerjisi olanlar üründen kaçınmalıdır; bu bileşenlere duyarlılığı olanlarda da şikâyet yaratabilir. Reflüsü, hazımsızlığı veya yağlı yiyeceklere karşı hassasiyeti olan kişiler küçük porsiyonlarla dikkatli davranabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.