Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Pul biber Kaç Kalori?
Orta acılıkta, antioksidan içeren pul biber
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Pul biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
318
KCAL / 100G
Karbonhidrat
56.6g
· 53%
Protein
12g
· 11%
Yağ
17.3g
· 36%
Lif
27.2g
Pul biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
2600µg · 289% GDV
E Vitamini
29.1mg · 194% GDV
B6
2.45mg · 144% GDV
C Vitamini
76.4mg · 85% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Potasyum ⭐
2014mg · 59% GDV
Demir
8mg · 44% GDV
Fosfor
293mg · 42% GDV
Pul biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pul biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pul biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pul biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pul biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.92g
Omega 6:3 oranı 65:1
İdeal 4:1 üzerinde (65:1).
Pul biber Gibi Besinler
Pul biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pul biber ile kırmızı toz biber aynı şey midir?
Hayır. Pul biber iri taneli, meyvemsi ve genellikle orta acılıktadır; kırmızı toz biber ise daha ince öğütülür ve tatlıdan çok acıya değişen farklı biberlerden yapılabilir.
Pul biber yemeğe ne zaman eklenmelidir?
Aromasını korumak için çoğu yemekte pişmenin sonlarına doğru eklemek iyidir. Yağda kısa süre çevrilecekse ateş düşük olmalı; yüksek ısı biberi yakıp acı ve buruk yapabilir.
Pul biber yağda nasıl yakmadan ısıtılır?
Tereyağı veya zeytinyağını kısık ateşte ısıtın, ocağı kapattıktan sonra pul biberi ekleyip kısa süre karıştırın. Bu yöntem, biberin rengini ve kokusunu yağa verirken yanma riskini azaltır.
Pul biber en çok hangi yiyeceklerle yakışır?
Yoğurtlu mezeler, yumurta, mercimek çorbası, kebaplar, sebze yemekleri ve zeytinyağlılarla iyi uyum sağlar. Yoğurt veya limon, acılık hissini dengeler; yağ ise aromasını daha belirgin taşır.
Pul biber acılığı mideyi her zaman rahatsız eder mi?
Hayır, tolerans kişiden kişiye değişir. Reflü, gastrit, irritabl bağırsak belirtileri veya hemoroid şikâyeti olan kişilerde acılı ürünler yakınmaları artırabilir; küçük miktarla denemek daha uygundur.
Pul biber açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Hava geçirmez bir kapta, serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın. Ocağın yanı veya nemli ortamlar renginin, kokusunun ve lezzetinin daha hızlı zayıflamasına neden olur.
Pul biber dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, özellikle büyük paketlerde aroma kaybını yavaşlatmak için sıkıca kapatılmış şekilde dondurulabilir. Kullanmadan önce kabı oda sıcaklığına gelene kadar kapalı tutmak, nem yoğunlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Pul biber bayatlar mı; bozulduğunu nasıl anlarım?
Genellikle mikrobiyal olarak çabuk bozulmaz, ancak zamanla aroması ve kırmızı rengi solar. Küf, nemli topaklanma, böceklenme veya küflü/ransit bir koku varsa tüketilmemelidir.
Pul biber antrenmandan önce veya sonra tüketilebilir mi?
Baharat olarak normal miktarlarda her iki zamanda da tüketilebilir. Ancak acı yiyecekler bazı kişilerde egzersiz öncesi mide yanması veya bağırsak rahatsızlığı yapabildiğinden, antrenman öncesinde kişisel tolerans önemlidir.
Pul biber metabolizmayı tek başına belirgin biçimde hızlandırır mı?
Acı biberlerdeki kapsaisin, kısa süreli ısı üretimi ve iştah üzerinde küçük etkiler gösterebilir; ancak tek başına kalıcı kilo kaybı sağlayan bir çözüm değildir. Genel beslenme düzeni ve hareket alışkanlığı çok daha belirleyicidir.
Pul biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.