Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍟
Dışarıda kızartılmış, tuzlu, gevrek patates kızartması
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
312
KCAL / 100G
Karbonhidrat
39.2g
· 50%
Protein
3.2g
· 4%
Yağ
16.2g
· 46%
Lif
3.5g
Vitaminler
B6
0.22mg · 13% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
E Vitamini
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 67.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (67.5:1).
Genellikle dondurulmuş, ön işlem görmüş patatesin bitkisel yağda kızartılması ve tat, doku ya da renk için ek bileşenler içerebilmesi nedeniyle ultra işlenmiş kategorisinde değerlendirilir. Ürün içeriği ülkeye ve şubeye göre değişebilir.
Ev yapımında patates, yağ ve tuz miktarını siz belirlersiniz; restoran ürününde ise standart doku ve lezzet için ön hazırlama, kaplama veya katkılar bulunabilir. Evde fırınlama ya da air fryer kullanmak yağ alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
Tek başına ana öğün olarak düzenli tüketmek iyi bir seçenek değildir; protein ve sebze çeşitliliği sınırlıdır. Yanına ızgara protein kaynağı ve salata gibi lifli sebzeler eklemek öğünü daha dengeli hale getirir.
Su, sade maden suyu veya şekersiz bir içecek, şekerli gazlı içeceklere göre daha dengeli bir tercihtir. Şekerli içecekler, kızartmanın zaten yoğun olan enerji yükünü artırabilir.
Antrenmandan hemen önce kızartma, yağ içeriği nedeniyle bazı kişilerde mide doluluğu veya rahatsızlık yapabilir. Yakın zamanda egzersiz yapılacaksa daha hafif, kolay sindirilen karbonhidratlar genellikle daha uygundur.
Ara sıra, protein içeren dengeli bir öğünün parçası olarak yenebilir; ancak tek başına toparlanma için ideal değildir. Egzersiz sonrası öğünde yeterli protein, sıvı ve sebze de bulunması daha faydalıdır.
Artan patates kızartması en geç iki saat içinde kapalı bir kapla buzdolabına kaldırılmalıdır. Birkaç gün içinde tüketin ve yalnızca bir kez iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü saklamayın.
Fırın veya air fryer’da tek sıra halinde ısıtmak, mikrodalgaya göre daha çıtır sonuç verir. Yeniden kızartmak gereksiz yağ ekleyebilir ve ürünü daha ağır hale getirebilir.
Restoran tipi patates kızartmaları genellikle tuz içerebilir ve bu durum sodyum alımını yükseltebilir. Tansiyonu yüksek olanlar veya tuz kısıtlaması önerilenler porsiyonu sınırlayıp günün diğer öğünlerinde daha az tuzlu seçimler yapmalıdır.
Fazla koyulaşma daha yoğun kızarmış tat verebilir, ancak yüksek sıcaklıkta nişastalı gıdalarda akrilamid oluşumu artabilir. Çok koyu veya yanmış parçaları sık tüketmemek ve mümkün olduğunda daha açık altın renkte olanları seçmek mantıklıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.