Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Ev yapımı tam buğday pizzası Kaç Kalori?
Tam buğday tabanlı, ev yapımı pizza
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev yapımı tam buğday pizzası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29.8g
· 45%
Protein
11.2g
· 17%
Yağ
11.1g
· 38%
Lif
4.1g
Ev yapımı tam buğday pizzası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.9mg · 18% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
236mg · 34% GDV
Selenyum
18.2µg · 33% GDV
Sodyum
512mg · 22% GDV
Ev yapımı tam buğday pizzası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı tam buğday pizzası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı tam buğday pizzası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı tam buğday pizzası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı tam buğday pizzası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Ev yapımı tam buğday pizzası Gibi Besinler
Ev yapımı tam buğday pizzası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı tam buğday pizzasında hamurun sertleşmesi nasıl önlenir?
Hamuru yeterince dinlendirmek ve fırına vermeden önce çok fazla un eklememek önemlidir. Pizzayı önceden iyice ısıtılmış fırında kısa sürede pişirmek, tabanın kurumadan çıtır kalmasına yardımcı olur.
Tam buğday pizza hamuru neden beyaz unlu hamur kadar kabarmaz?
Tam buğday unundaki kepek parçaları gluten ağını kısmen keserek hamurun daha az esnek ve daha yoğun olmasına yol açabilir. Daha uzun mayalama süresi ve iyi yoğurma, daha hafif bir doku sağlar.
Ev yapımı tam buğday pizza dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş pizza tamamen soğuduktan sonra dilimlenip hava geçirmez şekilde dondurulabilir. Yeniden ısıtırken fırın veya tavada ısıtmak, mikrodalgaya göre tabanın daha iyi kalmasını sağlar.
Artan tam buğday pizza nasıl saklanmalıdır?
Kalan pizza soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalı ve kısa süre içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek, özellikle peynirli ve etli malzemelerde gıda güvenliği riski oluşturur.
Tam buğday pizzaya hangi malzemeler yakışır?
Domates sosu, mozzarella, mantar, biber, roka, zeytin ve ızgara sebzeler tam buğday hamurunun daha belirgin tadıyla iyi uyum sağlar. Protein içeriğini artırmak için tavuk, ton balığı, yumurta veya bakliyat bazlı seçenekler eklenebilir.
Tam buğday pizza ile beyaz unlu pizza arasındaki temel fark nedir?
Tam buğday hamuru daha belirgin tahıl aromalı, daha koyu renkli ve genellikle daha tok tutan bir yapıdadır. Beyaz unlu hamur ise çoğu zaman daha yumuşak, daha hafif ve daha kolay kabaran bir doku verir.
Pizza pişerken peynirin yağlanması nasıl azaltılır?
Nem oranı yüksek taze mozzarella kullanılabilir ve peynir kontrollü miktarda eklenebilir. Yağlı sucuk, salam veya fazla zeytinyağı gibi malzemeleri sınırlamak da yüzeyde yağ birikmesini azaltır.
Ev yapımı tam buğday pizza antrenmandan önce yenir mi?
Antrenmana yakın zamanda yenilecekse porsiyonun küçük tutulması ve çok yağlı malzemelerden kaçınılması daha rahat sindirim sağlayabilir. Yoğun bir pizza, egzersizden hemen önce bazı kişilerde ağırlık veya mide rahatsızlığı yapabilir.
Tam buğday pizza gece yenirse mutlaka kilo aldırır mı?
Tek başına yeme saati kilo alımını belirlemez; genel beslenme düzeni, porsiyonlar ve günlük enerji dengesi daha önemlidir. Ancak geç saatte büyük ve yağlı porsiyonlar bazı kişilerde reflü veya uyku konforunda azalmaya neden olabilir.
Çölyak hastaları ev yapımı tam buğday pizza tüketebilir mi?
Hayır. Tam buğday unu gluten içerdiği için çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili tıbbi durumlarda uygun değildir; ayrıca çapraz bulaşma da önlenmelidir.
Ev yapımı tam buğday pizzası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.