Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek protein
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
216
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
27.3g
· 52%
Yağ
11.2g
· 48%
Lif
0g
Vitaminler
B3
6.3mg · 39% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
24.5µg · 45% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.01g
Omega 6:3 oranı 20.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.3:1).
Piştikten sonra en geç iki saat içinde sığ bir kapta soğutulup buzdolabına konmalıdır. Uygun şekilde saklanan baget genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir.
Evet, et kemikten ayrılmış ya da bütün hâlde dondurulabilir. Hava geçirmeyen ambalaj kullanın; çözdürmeyi oda sıcaklığında değil, buzdolabında yapın.
Kemiğin yakınındaki ilik pigmentleri, et güvenli iç sıcaklığa ulaşsa bile pembe renk bırakabilir. Renk tek başına güvenilir değildir; en kalın bölümün içi tamamen pişmiş olmalı ve et suyu berrak akmalıdır.
Üzerini kapatarak fırında veya tavada az miktarda su ya da et suyu ile nazikçe ısıtmak nemi korur. Mikrodalgada kısa aralıklarla, üstü kapalı ısıtmak da kuruma riskini azaltır.
Hayır, derisi lezzet ve çıtırlık sağlar ancak yağın önemli bir kısmını da taşır. Daha hafif bir öğün isteniyorsa pişirdikten sonra deriyi ayırmak pratik bir seçenektir.
Protein içeriği sayesinde antrenman sonrası kas onarımını destekleyen bir öğünün parçası olabilir. Yoğun veya uzun süren egzersizlerden sonra pirinç, patates, bulgur ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek enerji depolarının yenilenmesine yardımcı olur.
Gece tüketimi tek başına zararlı değildir; önemli olan porsiyon, günün toplam beslenmesi ve uyku konforudur. Yağlı deri veya çok baharatlı soslar reflüsü olan bazı kişilerde yatmadan önce rahatsızlık yapabilir.
Tek bir “daha iyi” seçenek yoktur. Göğüs eti genellikle daha yağsızken baget daha sulu, aromalı ve demir ile çinko gibi besinleri içeren koyu et yapısındadır; hedefe ve damak zevkine göre seçilebilir.
Lif ve hacim için bol salata, sebze yemeği veya fırınlanmış sebzelerle iyi eşleşir. Antrenman sonrası ya da daha doyurucu bir öğün için yanına tam tahıl, baklagil veya patates eklenebilir.
Yasal denetim altındaki tavuk ürünlerinde antibiyotik kalıntılarının belirlenen sınırların üzerinde olması kabul edilmez. Pişirmek kalıntı sorununu çözmenin yolu değildir; güvenilir üretici seçimi ve doğru saklama daha önemlidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.