Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Ispanak ve peynir dolgulu börek, zengin protein ve kalsiyum, lif ve vitaminler içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.5g
· 43%
Protein
8.2g
· 15%
Yağ
10.2g
· 42%
Lif
2.6g
Vitaminler
K Vitamini
120µg · 100% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Her iki öğünde de yenebilir; daha dengeli tutmak için yanına domates, salatalık, yeşillik veya ayran eklemek iyi olur. Tek başına yenince pratik olsa da sebze ve protein eşliği tokluk hissini genelde daha iyi destekler.
Antrenmandan hemen önce ağır gelebilir çünkü hamur ve yağ içeriği bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Egzersizden 2-3 saat önce ana öğün olarak daha uygun olabilir; hemen öncesinde ise daha hafif seçenekler çoğu kişi için daha rahattır.
Antrenman sonrası yenebilir, özellikle yanında yoğurt, kefir veya yumurta gibi ek bir protein kaynağı varsa toparlanma öğünü daha dengeli olur. Tek başına yenildiğinde de enerji sağlar ama protein tarafı kişiye göre yetersiz kalabilir.
Pişmiş börek genelde buzdolabında 2-3 gün iyi durumda kalır. Hava almayan kapta saklamak kurumasını ve dışarıdan koku çekmesini azaltır.
Evet, hem pişmiş hem pişmemiş halde dondurulabilir. En iyi sonuç için porsiyonlayıp iyi sarın; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak çıtırlığı tavaya veya mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Ispanağın fazla suyunu bırakmaması çok önemlidir; iç harcı önceden hafifçe sotelemek veya suyunu sıkmak işe yarar. Böreği önceden iyice ısıtılmış fırında pişirmek de tabanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
En yaygın neden ıspanağın su salması ve sıcak iç harcın hamurun arasına konmasıdır. İç harcı soğutup fazla nemi azaltmak böreğin daha kat kat ve kuru kalmasına yardım eder.
Tek başına kesin olarak kabız yapar denemez, ancak az su içilirse ve öğün genel olarak liften fakirse bazı kişilerde sindirim yavaşlayabilir. Yanında salata, cacık ve yeterli su tüketmek bu riski azaltabilir.
Ispanaklı-peynirli börek, iç harcı sayesinde sade poğaçaya göre genelde daha çeşitli bir içerik sunar. Yine de seçim porsiyon, kullanılan yağ miktarı ve yanında ne yendiğine göre değişir; sebze eşliği olan seçenek günlük beslenmede çoğu zaman daha avantajlıdır.
Gluten ve süt ürünlerine alerjisi veya intoleransı olanlar dikkat etmelidir çünkü bu ürün bu alerjenleri içerir. Ayrıca işlenmiş bir ürün olduğu için tuz ve yağ alımını sınırlaması gereken kişiler porsiyon ve tüketim sıklığına özen göstermelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.