Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Penne makarna (çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek karbonhidrat, düşük yağ, pişmemiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Penne makarna (çiğ) (85 g) 302 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 1.3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 25.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Penne makarna (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
355
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 26% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Penne makarna (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2mg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Magnezyum
40mg · 10% GDV
Penne makarna (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Penne makarna (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Penne makarna (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 355 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Penne makarna (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Penne makarna (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Penne makarna (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Penne makarna (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Penne makarna (çiğ) ile Karşılaştır
Penne makarna (çiğ) Gibi Besinler
Penne makarna (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Penne makarna haşlanırken neden birbirine yapışır?
Tencerenin küçük olması, suyun az gelmesi veya ilk dakikalarda karıştırılmaması yapışmayı artırır. Makarnayı bol kaynar suya ekleyin, ilk 1-2 dakika düzenli karıştırın ve süzdükten sonra sosla hemen birleştirin.
Penne makarnayı ne kadar süre haşlamak gerekir?
En doğru süre paket üzerindeki öneridir; makarnanın kalınlığı ve kullanılan buğday türü süreyi değiştirir. Al dente kıvam için önerilen sürenin sonlarına doğru bir parça tadın; ortası hafif diri kaldığında süzün.
Penne makarnayı haşladıktan sonra sudan geçirmek doğru mu?
Sıcak servis edilen makarna genellikle yıkanmamalıdır; yüzeyindeki nişasta sosun tutunmasına yardım eder. Yalnızca makarna salatası veya soğuk tariflerde pişmeyi durdurmak için kısa süre soğuk sudan geçirilebilir.
Makarna suyuna yağ eklemek yapışmayı önler mi?
Hayır, yağ makarnanın yapışmasını güvenilir biçimde önlemez ve sosun yüzeye tutunmasını zorlaştırabilir. Yapışmayı azaltmak için yeterli su kullanmak ve pişirmenin başında karıştırmak daha etkilidir.
Penne makarnanın sosu daha iyi tutması için ne yapılmalı?
Makarnayı tamamen kurutmadan, biraz haşlama suyuyla birlikte sosa ekleyin. Nişastalı haşlama suyu domatesli, peynirli ve sebzeli sosların daha parlak ve bütünleşmiş olmasına yardımcı olur.
Penne makarna domates sosuyla mı, kremalı sosla mı daha iyi gider?
Tüplü ve çizgili yapısı sayesinde penne, hem domatesli hem de kremalı sosları iyi taşır. Daha dengeli bir öğün için sosu sebze, baklagil veya protein kaynağıyla zenginleştirip kremalı soslarda porsiyonu ve eklenen yağı ölçülü tutmak iyi bir yaklaşımdır.
Penne makarna antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman öncesinde çok ağır soslardan kaçınılarak tüketildiğinde karbonhidrat kaynağı olarak enerji sağlamaya yardımcı olabilir. Antrenman sonrasında ise yoğurt, peynir, yumurta, tavuk veya baklagiller gibi bir protein kaynağı ve sebzeyle eşleştirmek toparlanma öğününü daha dengeli yapar.
Kuru penne makarna nasıl saklanmalıdır?
Açılmamış veya açılmış kuru makarnayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta, ağzı sıkı kapalı kapta saklayın. Nem, makarnanın dokusunu bozabilir ve böceklenme riskini artırabilir.
Pişmiş penne makarna buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş makarna, hızlıca soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; yeniden ısıtırken her yerinin iyice sıcak olduğundan emin olun.
Penne makarna dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş penne makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşama görülebilir. Hafif diri haşlayıp sosuyla birlikte porsiyonlayarak dondurmak, dokusunu daha iyi korumaya yardımcı olur.
Penne makarna (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.