Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Pazar ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel köy ekmeği, çıtır kabuklu, yoğun iç yapılı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Pazar ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
245
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 81%
Protein
8.5g
· 14%
Yağ
1.2g
· 5%
Lif
3.2g
Pazar ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Pazar ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pazar ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pazar ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pazar ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pazar ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Pazar ekmeği Gibi Besinler
Pazar ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pazar ekmeği nasıl daha uzun süre taze kalır?
Tamamen soğuduktan sonra kâğıt torbada veya ekmek kutusunda, serin ve kuru bir yerde saklayın. Birkaç günden uzun saklayacaksanız dilimleyip dondurmak küflenmeyi ve bayatlamayı azaltır.
Pazar ekmeği dondurulabilir mi?
Evet. Dilimler hâlinde hava almayan bir poşette dondurmak, ihtiyaç kadarını kolayca çözdürmeyi sağlar; dilimler doğrudan tost makinesinde de ısıtılabilir.
Bayatlayan pazar ekmeği nasıl değerlendirilebilir?
Bayat ekmek kruton, galeta unu, köfte harcı veya fırında ekmek dilimleri için uygundur. Küf, alışılmadık koku ya da yapışkanlık varsa ekmeği tüketmeyin.
Pazar ekmeğini kızartmak besin değerini değiştirir mi?
Kızartma ekmeğin temel besin içeriğini büyük ölçüde değiştirmez; ancak su kaybı nedeniyle dilim daha kuru ve kıtır olur. Çok koyu kahverengiye kadar yakmamak iyi bir uygulamadır.
Pazar ekmeği kahvaltıda neyle tüketilirse daha dengeli olur?
Peynir, yumurta, yoğurt veya humus gibi protein kaynakları ile domates, salatalık ve yeşillikler eklemek daha dengeli bir öğün oluşturur. Reçel, çikolata kreması gibi şekerli sürülebilirleri sık ve bol kullanmak yerine ölçülü tutun.
Pazar ekmeği spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Antrenmandan önce sade ya da kolay sindirilen bir eşlikle enerji kaynağı olarak tercih edilebilir. Antrenman sonrasında ise yoğurt, peynir, yumurta veya baklagil gibi bir protein kaynağıyla birlikte yemek toparlanmayı destekleyen daha dengeli bir seçimdir.
Pazar ekmeği gece yenirse zararlı olur mu?
Ekmeği gece tüketmek tek başına zararlı değildir; önemli olan günün genel beslenmesi ve porsiyonun kişiye uygun olmasıdır. Geç saatte reflü veya hazımsızlık yaşayanlar, yağlı ve çok büyük ekmekli öğünlerden kaçınabilir.
Pazar ekmeği beyaz ekmeğe göre her zaman daha sağlıklı mıdır?
Bu, ekmeğin un türüne ve tarifine bağlıdır. Tam tahıl unu ve daha fazla tane içeren seçenekler genellikle daha tok tutucu bir tercih olabilir; yalnızca rustik görünmesi ekmeğin mutlaka tam tahıllı olduğu anlamına gelmez.
Pazar ekmeği gluten hassasiyeti olanlar için uygun mudur?
Hayır; buğdaydan yapılan pazar ekmeği gluten içerir. Çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olan kişiler tüketmemeli, glutensiz ürünlerde de çapraz bulaşma riskini kontrol etmelidir.
Pazar ekmeği gerçekten 'doğal' olduğu için sınırsız yenebilir mi?
Hayır. Pazar ekmeği geleneksel veya az katkılı yapılmış olsa bile karbonhidrat içeren bir ekmektir ve tüketim miktarı önem taşır. Etiketteki içerik listesini kontrol etmek, un türü ve eklenmiş şeker gibi ayrıntıları anlamaya yardımcı olur.
Pazar ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.