Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Patlıcanlı tahinli mücver Kaç Kalori?
Lif, sağlıklı yağ ve bitkisel kalsiyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Patlıcanlı tahinli mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.1g
· 28%
Protein
5.4g
· 9%
Yağ
16.2g
· 63%
Lif
4.4g
Patlıcanlı tahinli mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.1µg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
E Vitamini
1.9mg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
142mg · 20% GDV
Selenyum
9.1µg · 17% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Patlıcanlı tahinli mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı tahinli mücver İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı tahinli mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlıcanlı tahinli mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı tahinli mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.3g
Omega 6:3 oranı 63.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (63.7:1).
Patlıcanlı tahinli mücver Gibi Besinler
Patlıcanlı tahinli mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı tahinli mücver fırında da yapılabilir mi?
Evet, fırında yapılabilir; bu yöntem genelde daha az yağ çeker ve dışı biraz daha az çıtır olur. Harcı çok sulu bırakmamak ve pişirme kağıdı kullanmak daha iyi sonuç verir.
Mücver neden dağılır veya tavada parçalanır?
En sık neden patlıcanın fazla su bırakması ve harcın yeterince bağlanmamasıdır. Patlıcanı önceden süzdürmek, harcı kısa süre dinlendirmek ve tavaya çok erken çevirmemek yardımcı olur.
Tahin eklemek tadı çok ağırlaştırır mı?
Tahin mücvere belirgin bir susamsı aroma ve daha dolgun bir doku verir, ama doğru dengede kullanıldığında baskın olmak zorunda değildir. Limon, sarımsak ve maydanoz gibi eşlikçiler tadı dengeleyebilir.
Patlıcanlı tahinli mücver yoğurtla yenir mi?
Evet, yoğurtla çok iyi uyum sağlar. Yoğurdun ferah ve hafif ekşi karakteri tahinin yoğunluğunu ve patlıcanın yumuşak dokusunu dengeler.
Önceden hazırlanıp sonra pişirilebilir mi?
Harcı kısa süre önceden hazırlamak mümkündür, ancak çok uzun beklerse sebze su salabilir. En iyi doku için harcı hazırladıktan sonra fazla geciktirmeden pişirmek daha uygundur.
Pişmiş mücver buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra soğutulup kapalı kapta buzdolabında genelde 2-3 gün saklanabilir. Servis etmeden önce tavada, fırında veya airfryer'da kısa süre ısıtmak dokusunu toparlar.
Dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş olarak dondurmak genelde daha iyi sonuç verir. Çözdürdükten sonra fırın veya tavada yeniden ısıtılırsa dış kısmı daha iyi toparlanır.
Antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Yağ oranı görece yüksek bir tarif olduğu için antrenman öncesinde bazı kişilerde ağır gelebilir. Genelde antrenman sonrasında veya gün içinde ana öğünün parçası olarak tüketmek daha rahat olabilir.
Patlıcanlı tahinli mücver sağlıklı diye sınırsız yenebilir mi?
Hayır, sebze içermesi tek başına sınırsız tüketim anlamına gelmez. Tahin ve pişirme yöntemi nedeniyle enerji yoğunluğu artabilir, bu yüzden porsiyon ve eşlikçiler önemlidir.
Kimler bu yemeği tüketirken dikkatli olmalı?
Susam, yumurta veya gluten alerjisi olanlar dikkat etmelidir çünkü tarif bu alerjenleri içerir. Ayrıca reflü veya yağlı yiyeceklere hassasiyeti olan kişilerde kızartılmış versiyon rahatsızlık verebilir.
Patlıcanlı tahinli mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.