Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆🥔🍲
Patlıcanlı patates yemeği Kaç Kalori?
Sebzeli, lifli, düşük yağlı, vegan
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Patlıcanlı patates yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.5g
· 79%
Protein
1.3g
· 10%
Yağ
0.7g
· 11%
Lif
2.2g
Patlıcanlı patates yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9mg · 10% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Kalsiyum
14mg · 1% GDV
Patlıcanlı patates yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı patates yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı patates yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlıcanlı patates yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı patates yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patlıcanlı patates yemeği Gibi Besinler
Patlıcanlı patates yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı patates yemeği ertesi gün daha lezzetli olur mu?
Evet, çoğu tencere yemeğinde olduğu gibi dinlendikçe tatlar daha iyi bütünleşir. Uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklanırsa ertesi gün aroması genelde daha oturmuş olur.
Bu yemeği buzdolabında kaç gün saklayabilirim?
Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabına kaldırılırsa genelde 2-3 gün içinde tüketilmesi en güvenli seçenektir. Tekrar ısıtırken iyice ısındığından emin olun.
Patlıcanlı patates yemeği dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir. Ancak patates çözüldükten sonra biraz yumuşayıp dokusu değişebilir; en iyi sonuç için küçük porsiyonlar halinde dondurmak uygundur.
Patlıcanın acı veya yağ çeken bir yapıda olmaması için ne yapabilirim?
Patlıcanı doğradıktan sonra kısa süre tuzlayıp bekletmek ve sonra kurulamak işe yarayabilir. Kızartmak yerine az yağla sotelemek veya doğrudan tencerede pişirmek de fazla yağ çekmesini azaltır.
Patlıcanlı patates yemeğinin yanına ne iyi gider?
Yoğurt veya cacık ferah bir denge sağlar; yanında salata eklemek öğünü çeşitlendirir. Ekmek ya da pilavla da yenebilir, ancak porsiyonu buna göre ayarlamak faydalı olur.
Spor öncesi mi, sonrası mı daha uygun olur?
Patates içerdiği için antrenmandan 1-3 saat önce hafif-orta bir öğün olarak tercih edilebilir. Egzersiz sonrası ise yanına yoğurt, ayran veya baklagil gibi ek bir protein kaynağı eklemek daha dengeli olabilir.
Gece yemek olarak ağır gelir mi?
Pişirme yöntemi belirleyicidir; az yağlı hazırlandıysa genelde daha hafif olur. Çok yağlı, çok salçalı veya yanında fazla ekmekle yenirse daha ağır hissettirebilir.
Patlıcanlı patates yemeği tek başına doyurucu bir öğün sayılır mı?
Lif içermesi tokluğa katkı sağlar, ancak protein oranı düşüktür. Bu yüzden tek başına yerine yanına yoğurt, kurubaklagil veya yumurta gibi bir eşlikçi eklemek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Patlıcanlı patates yemeği kızartmadan yapılırsa tadı çok düşer mi?
Hayır, doğru pişirme ile lezzetli olabilir. Soğan, domates, sarımsak ve baharatlarla iyi bir taban kurulduğunda kızartmasız versiyon da aromatik ve dengeli olur.
Kimler bu yemeği yerken daha dikkatli olmalı?
Reflü veya hassas mide sorunu olanlar domates, soğan ve baharat miktarına dikkat edebilir. Potasyum ya da karbonhidrat alımını hekim önerisiyle sınırlayan kişilerin de porsiyon planlaması yapması uygun olur.
Patlıcanlı patates yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.