1 porsiyon (orta) Patlıcanlı herse (220 g) 260 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 44.9 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 6.2 g yağ ve 6.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Patlıcanlı herse Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

118

KCAL / 100G

Karbonhidrat

20.4g

· 7% GDV

Protein

3.1g

· 6% GDV

Yağ

2.8g

· 4% GDV

Lif

2.9g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 10% · Yağ 22%

Patlıcanlı herse Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.9mg · 6% GDV

0.06mg · 5% GDV

0.08mg · 5% GDV

Folat

18µg · 5% GDV

Mineraller

Fosfor

62mg · 9% GDV

Sodyum

180mg · 8% GDV

Selenyum

4.2µg · 8% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Patlıcanlı herse Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Patlıcanlı herse Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Patlıcanlı herse Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 118 kaloriyi harcamak:

🚶

29dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Patlıcanlı herse İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Patlıcanlı herse Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Patlıcanlı herse Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Patlıcanlı herse Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.42g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.05g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.66g

⚖️

Omega 6:3 oranı 20.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (20.7:1).

Patlıcanlı herse ile Karşılaştır

🍆vs🍚

Patlıcanlı herse vs Bulgur Pilavı100 g'da 2 kalori az

→🍆vs🍝

Patlıcanlı herse vs Tam buğday makarna100 g'da 6 kalori az

→🍆vs🥖

Patlıcanlı herse vs Galeta100 g'da 292 kalori az

→🍆vs🥯

Patlıcanlı herse vs Simit100 g'da 222 kalori az

→

Patlıcanlı herse Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Patlıcanlı herse Hakkında Sık Sorulan Sorular

Patlıcanlı herse kaç kalori?

Patlıcanlı herse 100 gramında 118 kalori içerir. Aynı porsiyonda 20,4 g karbonhidrat, 3,1 g protein ve 2,8 g yağ bulunur.

Patlıcanlı herse glüten içerir mi?

Evet, patlıcanlı herse glüten içerir. Glüten alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler için uygun olmayabilir.

Patlıcanlı herse hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026