Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Patlıcan kıymalı musakka Kaç Kalori?
Fırınlanmış patlıcan, kıyma ve domatesli katmanlı yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Patlıcan kıymalı musakka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.6g
· 21%
Protein
8.2g
· 23%
Yağ
9.1g
· 56%
Lif
2.3g
Patlıcan kıymalı musakka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
8.5µg · 15% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Patlıcan kıymalı musakka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcan kıymalı musakka İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcan kıymalı musakka Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlıcan kıymalı musakka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcan kıymalı musakka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 16.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.4:1).
Patlıcan kıymalı musakka Gibi Besinler
Patlıcan kıymalı musakka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcan kıymalı musakkada patlıcanın yağ çekmesi nasıl azaltılır?
Patlıcan dilimlerini kızartmak yerine fırında az yağla pişirmek veya ızgaralamak yağ emilimini belirgin biçimde azaltır. Sosu da kontrollü yağla hazırlamak yemeği daha hafif tutar.
Patlıcan kıymalı musakka neden bazen acı olur?
Acılık çoğunlukla patlıcanın çeşidi, olgunluğu veya uzun süre beklemiş olmasından kaynaklanır. Dilimlere tuz serpip kısa süre bekletmek, ardından kurulamak acı tadı ve fazla suyu azaltmaya yardımcı olur.
Musakka için kıyma nasıl güvenli şekilde pişirilmelidir?
Kıyma tamamen renk değiştirene, pembe veya çiğ bölgeler kalmayana kadar iyice pişirilmelidir. Pişmiş yemek de bekletilmeden soğutulup buzdolabına kaldırılmalıdır.
Patlıcan kıymalı musakkanın yanına ne iyi gider?
Cacık veya sade yoğurt, yemeğin baharatlı ve yağlı karakterini dengeler. Bol limonlu bir salata da ferah bir eşlikçi olur; ekmek ve pilav eklenecekse porsiyonu buna göre ayarlamak iyi bir fikirdir.
Musakka antrenmandan önce mi, sonra mı yenmelidir?
Kıymalı ve patlıcanlı yapısı nedeniyle çoğu kişi için antrenmandan sonra ana öğün olarak daha rahattır. Antrenmandan hemen önce yenirse yağlı hazırlama yöntemi sindirimi yavaşlatıp rahatsızlık verebilir.
Patlıcan kıymalı musakka gece yenirse ağır gelir mi?
Bu, porsiyona ve yemeğin ne kadar yağlı hazırlandığına bağlıdır. Gece reflü veya hazımsızlık yaşayan kişiler daha küçük porsiyon tercih edip yatmadan hemen önce yememelidir.
Patlıcan kıymalı musakka dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Çözülen yemeği iyice ısıtın ve tekrar tekrar dondurmaktan kaçının; patlıcanın dokusu çözülünce biraz yumuşayabilir.
Pişmiş musakka buzdolabında ne kadar saklanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün içinde tüketilmesi uygundur. Oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış yemek saklanmamalıdır.
Patlıcan kıymalı musakka ile Yunan musakka arasındaki temel fark nedir?
Türk usulü patlıcanlı kıymalı musakka genellikle domatesli kıymalı harç ve patlıcanla hazırlanır. Yunan musakkasında ise sıkça patates katmanı ve üstte beşamel sos bulunur; bu nedenle doku ve lezzet profili daha kremamsıdır.
Patlıcan kıymalı musakkayı kimler dikkatli tüketmelidir?
Reflü, hassas mide veya safra kesesi şikâyeti olanlar özellikle kızartılmış ve çok baharatlı versiyonlarda rahatsızlık yaşayabilir. Kırmızı et tüketimini sınırlaması önerilen kişiler de kıyma miktarını azaltıp daha yağsız kıyma seçebilir.
Patlıcan kıymalı musakka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.