🍲
Patlıcan, kıyma, domates ve baharatlarla yapılan geleneksel bir tencere yemeği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.1g
· 27%
Protein
6.2g
· 27%
Yağ
4.7g
· 46%
Lif
2.3g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
B3
1.7mg · 11% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.