Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Kaç Kalori?
Yüksek protein, B12 vitamini, D vitamini, kolay sindirilebilir, kahvaltılık
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
148
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 3%
Protein
12.5g
· 34%
Yağ
10.5g
· 63%
Lif
0g
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.2µg · 50% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Gibi Besinler
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlakgöz yaparken sarısının dağılmaması için ne yapmalıyım?
Yumurtayı önce küçük bir kaseye kırıp tavaya oradan bırakmak daha kontrollü olur. Tavanın çok kızgın olmaması ve yağı önceden eşit yaymanız da sarının bütün kalmasına yardımcı olur.
Patlakgöz hangi yağla daha iyi pişer?
Tereyağı lezzet verir, zeytinyağı ise daha hafif ve Akdeniz tipi kullanıma uygundur. Hangi yağı seçerseniz seçin, aşırı yüksek ısıdan kaçınmak hem tat hem doku açısından daha iyi sonuç verir.
Patlakgözün altı yanmadan üstü nasıl pişirilir?
Kısık-orta ateşte pişirip tavaya kısa süre kapak kapatmak üst kısmın buharla toparlanmasını sağlar. Böylece yumurtayı çevirmeden beyazı pişirirken sarıyı akışkan bırakabilirsiniz.
Patlakgöz kahvaltı dışında neyle iyi gider?
Sote sebzeler, avokado, yoğurtlu tabaklar veya tam tahıllı ekmekle iyi eşleşir. Yanına lifli sebzeler eklemek öğünü daha dengeli ve tok tutucu hale getirebilir.
Spor öncesi mi yoksa sonrası mı yemek daha mantıklı?
Her iki zamanda da kullanılabilir; seçim, yanında ne yediğinize ve ne kadar süre sonra egzersiz yapacağınıza bağlıdır. Tek başına hafif kalabilir, bu yüzden antrenman öncesi veya sonrası genelde ek bir karbonhidrat ya da sebzeyle tamamlanır.
Patlakgöz gece yenir mi?
Evet, birçok kişi için akşam öğününde de uygundur çünkü protein içerir ve ağır bir hazırlık gerektirmez. Ancak yağda kızartıldığı için geç saatte çok yağlı hazırlanırsa hassas kişilerde mideyi rahatsız edebilir.
Patlakgöz mü haşlanmış yumurta mı daha sağlıklıdır?
Yumurta özü benzerdir; farkı çoğunlukla pişirme yöntemi ve eklenen yağ yaratır. Daha hafif bir seçenek isteniyorsa daha az yağla pişirmek veya haşlama tercih etmek avantaj sağlayabilir.
Patlakgöz buzdolabında saklanır mı?
En iyi kalite için taze pişirilip hemen yenmesi tercih edilir. Artarsa kapalı kapta buzdolabında kısa süre saklanabilir, fakat yeniden ısıtıldığında doku lastiksi olabilir.
Patlakgöz dondurulur mu?
Teknik olarak dondurulabilir ama çözüldüğünde beyaz kısmın dokusu belirgin şekilde bozulabilir. Bu yüzden pratikte taze hazırlamak genelde daha iyi sonuç verir.
Kimler patlakgöz yerken dikkatli olmalı?
Yumurta alerjisi olanlar tüketmemelidir. Ayrıca sarısı tam pişmemiş yumurtalarda gıda güvenliği açısından hamileler, yaşlılar, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler daha temkinli olmalıdır.
Patlakgöz (Yumurta Kızartması) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.