Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Parmigiano Kaç Kalori?
Yüksek protein, kalsiyum ve yoğun lezzetli sert İtalyan peyniri
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Parmigiano Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
392
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
35.8g
· 38%
Yağ
25.8g
· 62%
Lif
0g
Parmigiano Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Mineraller
Kalsiyum
1184mg · 118% GDV
Fosfor
680mg · 97% GDV
Sodyum
1800mg · 78% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Parmigiano Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Parmigiano İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Parmigiano Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Parmigiano Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Parmigiano Yağ Değerleri
DOYMUŞ
16.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Parmigiano Gibi Besinler
Parmigiano Hakkında Sık Sorulan Sorular
Parmigiano ile parmesan aynı şey mi?
Parmigiano genelde Parmigiano Reggiano tarzı uzun süre olgunlaştırılmış sert İtalyan peyniri için kullanılır. Günlük kullanımda parmesan benzeri peynirlerle karıştırılsa da üretim yöntemi ve menşe farkı olabilir.
Parmigiano buzdolabında nasıl saklanmalı?
En iyi sonuç için hava almayacak ama tamamen terletmeyecek şekilde yağlı kâğıt veya peynir kâğıdıyla sarıp kapalı bir kapta saklayın. Fazla nem ve açıkta bırakmak hem kuruma hem de istenmeyen koku geçişine yol açar.
Rendelenmiş Parmigiano mu, parça halinde olan mı daha iyi dayanır?
Parça halinde olan genelde tazeliğini ve aromasını daha uzun korur. Rendelendikten sonra yüzey alanı arttığı için daha hızlı kurur ve koku çekebilir.
Parmigiano dondurulabilir mi?
Evet, özellikle rendelenmiş halde küçük porsiyonlar halinde dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu biraz değişebilir ama pişmiş yemeklerde genelde iyi sonuç verir.
Parmigiano pişirince besin değeri kaybolur mu?
Pişirme tadı ve dokuyu değiştirir, ancak temel protein ve yağ içeriği tamamen ortadan kalkmaz. Yüksek ısı bazı hassas bileşenleri etkileyebilir, bu yüzden yoğun aroma için çoğu zaman servis sonunda eklemek daha iyi olur.
Makarnanın dışında Parmigiano en iyi neyle eşleşir?
Çorbalar, risotto, fırın sebzeler, yumurta yemekleri ve salatalarda güçlü bir umami katkısı sağlar. Az miktarı bile tuzluluk ve lezzet derinliği verdiği için ekstra tuz ihtiyacını azaltabilir.
Parmigiano neden bazı kişilerde şişkinlik yapmazken bazı peynirler yapar?
Uzun olgunlaşma süreci nedeniyle laktoz miktarı çok düşüktür veya pratikte yok denecek kadar az olabilir. Yine de süt alerjisi olanlar için uygun değildir, çünkü süt proteinlerini içerir.
Parmigiano spor sonrası için uygun bir seçenek mi?
Yüksek protein içeriği nedeniyle protein odaklı bir ara öğünde işe yarayabilir. Ancak tek başına değil, meyve, tam tahıllı ekmek veya başka bir karbonhidrat kaynağıyla birlikte tüketmek toparlanma açısından daha dengeli olabilir.
Parmigiano tuzlu olduğu için herkes dikkatli tüketmeli mi?
Olgunlaştırılmış sert peynirler genelde sodyum açısından yoğun olabilir, bu yüzden tansiyon veya sodyum kısıtlaması olanlar porsiyona dikkat etmelidir. Küçük miktarlarla lezzet vermek çoğu zaman daha iyi bir yaklaşımdır.
Parmigiano kabuğu yenir mi?
Dış kabuk teknik olarak yenebilir ama çok serttir ve çoğu kişi doğrudan yemez. Bunun yerine çorba veya soslara eklenip aroma vermesi için kullanılır, sonra çıkarılabilir.
Parmigiano hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.