Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Yüksek kaliteli protein ve kolin kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Organik Kayısı Haşlanmış Yumurta (50 g) 78 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 34% · Yağ 63%
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.11µg · 46% GDV
B2
0.51mg · 39% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30.7µg · 56% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yumurtayı kaynayan suya dikkatlice bırakıp yaklaşık 6-7 dakika pişirmek, beyazı katılaşmış ve sarısı akışkan-kıvamlı bir sonuç verir. Süre, yumurtanın boyutuna ve buzdolabından yeni çıkıp çıkmadığına göre biraz değişebilir.
Bu renk değişimi genellikle yumurtanın fazla pişmesi veya piştikten sonra sıcak suda beklemesiyle oluşur. Zararsızdır; yumurtayı süre sonunda soğuk suya almak görünümü korumaya yardımcı olur.
Kabuğu soyulmamış haşlanmış yumurta buzdolabında genellikle 1 haftaya kadar saklanabilir. Kayısı kıvamındaki yumurtanın sarısı daha hassas olduğundan, en iyi tat ve gıda güvenliği için pişirildiği gün tüketilmesi tercih edilir.
Haşlanmış yumurtayı bütün hâlde dondurmak önerilmez; beyazı çözüldüğünde lastiksi ve sulu bir doku kazanabilir. Artan yumurtayı kısa süre buzdolabında saklamak daha iyi bir seçenektir.
Tam tahıllı ekmek, avokado, domates, yeşillikler veya yoğurtlu bir salata ile dengeli bir öğün oluşturur. C vitamini içeren biber, roka veya limonlu salata gibi eşlikçiler de ferah bir tat sağlar.
Antrenman sonrası, protein içeren bir öğünün parçası olarak tercih edilebilir. Yoğun egzersizden hemen önce bazı kişilerde yağ içeriği nedeniyle mideyi ağırlaştırabileceği için, zamanlamayı kişisel sindirime göre ayarlamak uygundur.
Gece yumurta yemek tek başına zararlı değildir; önemli olan gün içindeki toplam beslenme düzenidir. Reflüsü veya hassas sindirimi olan kişiler, yatmadan hemen önce büyük ve yağlı öğünlerden kaçınmalıdır.
Organik üretim, tavuğun yem ve yetiştirme koşullarıyla ilgilidir; her organik yumurtanın besin değerinin mutlaka daha yüksek olduğu anlamına gelmez. Besin içeriği tavuğun yemi, yetiştirme koşulları ve yumurtanın tazeliği gibi etkenlerle değişebilir.
Yumurtadaki kolesterol, çoğu sağlıklı kişide kan kolesterolünü tek başına belirlemez; genel beslenme düzeni daha önemlidir. Yüksek LDL kolesterolü, kalp-damar hastalığı veya diyabeti olan kişiler tüketim sıklığını doktor ya da diyetisyenleriyle değerlendirmelidir.
Hayır. Haşlama işlemi yumurta proteinlerini ortadan kaldırmaz ve yumurta alerjisi olan kişilerde reaksiyona yol açabilir; yumurta ve yumurta içeren ürünlerden kaçınılmalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.