Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve sağlıklı tekli doymamış yağ içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği (240 g) 310 kaloridir. 100 gramında 129 kalori vardır. İçinde 43.9 g karbonhidrat, 10.3 g protein, 11.5 g yağ ve 12.2 g lif bulunur. 1.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Nedir?
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği, Türk ev yemeklerindeki zeytinyağlı kabak tarifine nohut, karabuğday ve havuç ekleyen doyurucu bir çeşitlemedir. Kabak yumuşayana kadar pişer; nohut ve karabuğday yemeğe daha tok tutan, taneli bir yapı kazandırır.
Ilık ya da oda sıcaklığında servis edebilirsiniz; zeytinyağlı yemeklerin soğuk yenmesi de Türkiye’de yaygındır. Tek başına hafif bir öğün olur, yanında bulgur pilavı veya ekmekle sunulabilir. Lif ve bitkisel protein içerir; porsiyonu hafif tutmak isterseniz zeytinyağını ölçülü kullanın.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
129
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 13% · Yağ 32%
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
135µg · 15% GDV
Folat
55µg · 14% GDV
C Vitamini
12.5mg · 14% GDV
K Vitamini
16µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
100mg · 14% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği ile Karşılaştır
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Gibi Besinler
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği nasıl yapılır?
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği, doğranmış kabak ve havucun zeytinyağında pişirilip haşlanmış nohut ve karabuğdayla buluşturulmasıyla hazırlanır. Karabuğdayı ayrı haşlayıp sonlara doğru eklemek, kabakların fazla yumuşamasını önler.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği hem sıcak hem soğuk yenebilir. Zeytinyağlı yemek geleneğine uygun olarak oda sıcaklığına geldikten sonra soğuk servis edebilirsiniz; nohut ve karabuğday içeren bu çeşidi sıcak bir ana yemek olarak da sunabilirsiniz.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeğinde karabuğday önceden haşlanır mı?
Evet, karabuğdayı önceden haşlamak iyi sonuç verir. Pişmiş karabuğdayı yemeğin sonuna doğru ekleyin; böylece taneler şeklini korur ve kabaklar pişerken lapa hâline gelmez. Paketteki karabuğdayı pişirmeden önce sudan geçirin.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeğinde nohut haşlanmış mı olmalı?
Evet, nohut yemeğe eklenmeden önce tamamen haşlanmış olmalıdır. Konserve nohut kullanıyorsanız süzüp durulayın; kuru nohut kullanıyorsanız önceden ıslatıp yumuşayana kadar haşlayın, çünkü kabaklar nohuttan çok daha kısa sürede pişer.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeğinin yanına ne gider?
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeğinin yanına yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve ekmek yakışır. Karabuğday ve nohut yemeği zaten doyurucu kıldığı için yanında hafif bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği buzdolabında ne kadar saklanır?
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve servis edeceğiniz miktarı ayrı alarak kalan yemeği yeniden soğutun.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği dondurulur mu?
Evet, nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabakların dokusu yumuşayabilir. Yemeği soğutup porsiyonlayarak hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeğinde kabakların dağılmaması için ne yapılır?
Kabakların dağılmaması için onları iri doğrayın ve yemeği kısık ateşte, gereğinden uzun pişirmeden hazırlayın. Karabuğdayı ayrı pişirip son aşamada eklemek de karıştırma ihtiyacını azaltır ve kabakların bütün kalmasına yardımcı olur.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği iftarda yenir mi?
Evet, nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği iftarda ana yemek olarak yenebilir. Ilık servis edip yanında su ve hafif bir salata sunabilirsiniz; uzun süre aç kaldıktan sonra yavaş yemek rahat etmenize yardımcı olur.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeğinde karabuğday yerine ne kullanılabilir?
Karabuğday yerine bulgur, pirinç veya kinoa kullanabilirsiniz; her biri yemeğin dokusunu ve pişme süresini değiştirir. Bulgur ya da pirinç eklerseniz yemeğin sıvısını ve pişme süresini kullandığınız ürüne göre ayarlayın.
Nohutlu karabuğdaylı havuçlu zeytinyağlı kabak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.