Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Nohut Yemeği (Salçalı) Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, demir ve folat kaynağı. Vegan ve glutensiz.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Nohut Yemeği (Salçalı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.5g
· 64%
Protein
4.7g
· 18%
Yağ
2.1g
· 18%
Lif
4.2g
Nohut Yemeği (Salçalı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
38µg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Nohut Yemeği (Salçalı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohut Yemeği (Salçalı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohut Yemeği (Salçalı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohut Yemeği (Salçalı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohut Yemeği (Salçalı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Nohut Yemeği (Salçalı) Gibi Besinler
Nohut Yemeği (Salçalı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohut yemeğini bir gün önceden yapmak lezzeti etkiler mi?
Evet, çoğu zaman olumlu etkiler. Nohut ve salçalı sos dinlendikçe tatlar daha iyi birleşir, bu yüzden ertesi gün daha oturmuş bir lezzet verebilir.
Nohut yemeği neden bazen gaz yapar, bunu azaltmak için ne yapılabilir?
Nohut doğal olarak bazı kişilerde sindirim hassasiyeti yaratabilen bileşikler içerir. İyi ıslatma, suyunu değiştirme ve nohudu yeterince pişirme gaz şikâyetini azaltmaya yardımcı olabilir.
Salçalı nohut yemeği buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hızlıca soğutulup buzdolabında kapalı kapta genelde 3-4 gün saklanabilir. Ekşi koku, köpürme veya belirgin tat değişimi varsa tüketilmemelidir.
Nohut yemeği dondurulabilir mi?
Evet, porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Çözdürüldükten sonra sosun kıvamı biraz değişse de lezzeti çoğunlukla korunur.
Nohut yemeğinin suyu neden koyulaşır veya jölemsi olur?
Bu durum genellikle nohuttan salınan nişasta ve çözünür liften kaynaklanır. Uzun pişirme ve bekletme sonrası daha belirgin hale gelebilir; bozulma işareti olmak zorunda değildir.
Nohut yemeği pilavla mı yoksa yoğurtla mı daha dengeli olur?
İkisi de yaygın eşlikçilerdir ama amaç değişir. Pilav daha doyurucu bir öğün hissi verirken, yoğurt yemeğin yanına ferahlık ve farklı bir protein kaynağı ekleyebilir.
Spor öncesi mi yoksa sonrası mı nohut yemeği daha uygundur?
Lifli yapısı nedeniyle yoğun egzersizden hemen önce bazı kişilerde ağırlık hissi yapabilir. Genelde antrenmandan birkaç saat önce ya da sonrasında, tolere edildiği şekilde tüketmek daha rahattır.
Nohut yemeği gece yenirse ağır gelir mi?
Bu kişiden kişiye değişir. Lifli ve baklagil temelli olduğu için hassas sindirimi olanlarda geç saatte şişkinlik yapabilir; daha küçük porsiyon ve iyi pişmiş nohut genelde daha iyi tolere edilir.
Konserve nohutla yapılan salçalı nohut yemeği, kuru nohuttan farklı olur mu?
Olur. Konserve nohut pratiklik sağlar ama doku olarak daha yumuşak olabilir; kuru nohut ise doğru pişirildiğinde daha kontrollü kıvam ve daha belirgin ev yapımı tat verebilir.
Nohut yemeği herkes için uygun mudur, kimler dikkatli tüketmelidir?
Çoğu kişi için iyi bir seçenek olsa da baklagillere hassasiyeti olanlar, irritabl bağırsak yakınması yaşayanlar veya sodyum kısıtlaması gerekenler içeriğine göre dikkatli olmalıdır. Özellikle hazır ya da fazla salçalı tariflerde tuz miktarı değişebilir.
Nohut Yemeği (Salçalı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.