Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Mozzarella (suda) Kaç Kalori?
Taze, yumuşak, düşük tuzlu peynir. Salatalarda ve pizzada popüler.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mozzarella (suda) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
280
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 4%
Protein
18g
· 27%
Yağ
21g
· 69%
Lif
0g
Mozzarella (suda) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
210µg · 23% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
505mg · 51% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Mozzarella (suda) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mozzarella (suda) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mozzarella (suda) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mozzarella (suda) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mozzarella (suda) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Mozzarella (suda) Gibi Besinler
Mozzarella (suda) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mozzarella neden suda saklanır?
Saklama suyu mozzarellanın nemli ve yumuşak kalmasına yardımcı olur; hava ile temasını azaltarak yüzeyinin kurumasını önler. Suyu bulanık, kötü kokulu veya aşırı ekşimişse ürün tüketilmemelidir.
Suda mozzarella açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Açıldıktan sonra buzdolabında, kendi salamurası içinde ve kapağı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Salamura döküldüyse, peyniri örtecek kadar içme suyu ile kısa süreli saklamak mümkündür; ancak lezzet ve doku daha çabuk değişebilir.
Suda mozzarella dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde daha sulu, lastiksi veya ufalanan bir dokuya sahip olabilir. Bu nedenle dondurulmuş mozzarella en çok pizza, tost, makarna sosu ve fırın yemeklerinde değerlendirilir.
Mozzarella salataya ne zaman eklenmelidir?
Salatayı sulandırmaması için mozzarella süzüldükten sonra servis öncesinde eklenmelidir. Domates, fesleğen, zeytinyağı ve asiditesi hafif bir sirke veya limonla iyi uyum sağlar.
Mozzarella neden bazen yeterince erimez?
Çok soğuk kullanılması, fazla su içermesi veya yüksek ısıda kısa süre pişirilmesi erimeyi düzensizleştirebilir. Pizzada daha iyi sonuç için peyniri süzüp kurulayın, küçük parçalara ayırın ve önceden ısıtılmış sıcak fırında kullanın.
Suda mozzarella ile rendelenmiş pizza mozzarella arasında ne fark vardır?
Suda satılan taze mozzarella daha nemli, hafif ve sütlü bir tada sahiptir; pişince daha fazla su bırakabilir. Rendelenmiş pizza tipi mozzarella ise genellikle daha düşük nemli olduğundan daha dengeli kızarır ve uzayan bir yapı verir.
Mozzarella gece yenir mi?
Gece yenebilir, ancak yağ içeriği nedeniyle büyük porsiyonlar bazı kişilerde reflü veya hazımsızlığı artırabilir. Geç saatte tüketilecekse daha küçük bir porsiyon seçmek ve çok yağlı eşlikçilerden kaçınmak daha rahat olabilir.
Mozzarella egzersizden sonra iyi bir seçenek midir?
Protein içerdiği için egzersiz sonrası öğün veya atıştırmalığa katkı sağlayabilir. Kas glikojenini desteklemek için domatesli tam tahıllı ekmek, meyve veya patates gibi karbonhidrat içeren bir besinle birlikte tüketmek daha dengeli olur.
Mozzarella laktoz hassasiyeti olanlar için uygun mudur?
Taze mozzarella bazı olgun peynirlerden daha fazla laktoz içerebilir ve hassas kişilerde şikâyet yaratabilir. Laktoz intoleransı olan kişiler küçük miktarla toleransını değerlendirmeli veya laktozsuz alternatifleri tercih etmelidir.
Mozzarella bozulduğunu nasıl belli eder?
Keskin ekşi veya mayamsı koku, yapışkan yüzey, renk değişimi, küf ve şişmiş ambalaj bozulma işaretleridir. Şüpheli mozzarella tadına bakılmadan atılmalıdır; yalnızca salamuranın hafif bulanık olması tek başına kesin bir bozulma göstergesi değildir.
Mozzarella (suda) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.