Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Kaç Kalori?
Mor lahana ve havuç, limon veya sirke ile yapılan taze salata.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.1g
· 82%
Protein
1.1g
· 11%
Yağ
0.3g
· 7%
Lif
2.7g
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
350µg · 39% GDV
K Vitamini
44µg · 37% GDV
C Vitamini
32mg · 36% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor Lahana ve Havuçlu Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Gibi Besinler
Mor Lahana ve Havuçlu Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor lahana ve havuçlu salata önceden hazırlanabilir mi?
Evet, sos eklemeden hazırlanırsa kapalı bir kapta buzdolabında 2–3 gün tazeliğini korur. Sosu servis öncesinde eklemek salatanın sulanmasını ve yumuşamasını azaltır.
Mor lahananın sertliğini nasıl azaltabilirim?
İnce doğranmış lahanayı bir tutam tuz ve birkaç damla limonla 1–2 dakika ovun, ardından 10 dakika bekletin. Bu yöntem dokusunu yumuşatırken çıtırlığını büyük ölçüde korur.
Bu salata neden bir süre sonra su bırakır?
Tuz, limon ve sirke sebzelerin hücrelerinden su çektiği için salata bekledikçe sulanabilir. Bunu sınırlamak için tuzu ve sosu en son ekleyin.
Mor lahana ve havuçlu salataya hangi soslar yakışır?
Limon-zeytinyağı, nar ekşili hafif bir sos veya yoğurtlu sos iyi seçeneklerdir. Vegan bir alternatif için tahin-limon sosu kullanılabilir; tahin ve yağ, salatayı daha doyurucu hâle getirir.
Bu salatayı protein açısından daha dengeli bir öğüne nasıl dönüştürebilirim?
Nohut, yeşil mercimek, fasulye, tofu, tavuk, balık veya yumurta ekleyebilirsiniz. Bu eşleşmeler salatayı tek başına bir ana öğün ya da antrenman sonrası dengeli bir seçenek hâline getirir.
Mor lahana çiğ mi yoksa pişmiş mi tüketilmeli?
Her iki şekilde de tüketilebilir; çiğ kullanım salatanın çıtırlığını korur. Kısa süreli soteleme veya buharda pişirme ise daha yumuşak bir doku isteyenler için uygundur, ancak uzun pişirme bazı hassas vitaminleri azaltabilir.
Mor lahana ve havuçlu salata gaz yapar mı?
Lahana, bazı kişilerde fermente olabilen karbonhidratları nedeniyle şişkinlik veya gaz yapabilir. Küçük porsiyonla başlamak, lahanayı ince kıymak ve iyice çiğnemek toleransı artırmaya yardımcı olabilir.
Bu salatayı gece yemek uygun mudur?
Çoğu kişi için hafif bir akşam öğünü veya ara öğün olarak uygundur. Ancak çiğ lahana sizde şişkinlik ya da reflü yakınmasını artırıyorsa, gece yerine gün içinde tüketmek daha rahat olabilir.
Mor lahana havuçtan daha mı besleyicidir?
Biri diğerinden mutlak olarak daha besleyici değildir; mor lahana renk veren bitkisel bileşikler yönünden, havuç ise turuncu pigmentleriyle öne çıkar. Birlikte tüketilmeleri, farklı sebze bileşenlerinden yararlanmayı kolaylaştırır.
Mor lahana ve havuçlu salata dondurulabilir mi?
Dondurmak önerilmez; çözüldüğünde lahana ve havuç yumuşar, su salar ve salata dokusunu kaybeder. Bunun yerine sebzeleri doğrayıp buzdolabında saklayın ve soslayarak taze servis edin.
Mor Lahana ve Havuçlu Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.