Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌽🥒
Mısır Turşusu Kaç Kalori?
Fermente edilmiş mısır, probiyotik, düşük yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mısır Turşusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14g
· 80%
Protein
2g
· 11%
Yağ
0.7g
· 9%
Lif
2.1g
Mısır Turşusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.2mg · 8% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Mısır Turşusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Turşusu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Turşusu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mısır Turşusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Turşusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Mısır Turşusu Gibi Besinler
Mısır Turşusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır turşusu açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Açıldıktan sonra buzdolabında, taneler tamamen salamura altında kalacak şekilde saklanmalıdır. Temiz çatal kullanılırsa genellikle birkaç hafta boyunca kalitesini korur; küf, kötü koku veya yumuşama varsa tüketilmemelidir.
Mısır turşusu dondurulabilir mi?
Dondurmak güvenlik açısından mümkün olsa da önerilmez; çözülünce mısırın dokusu belirgin biçimde yumuşar ve sulanır. Artan turşuyu küçük porsiyonlarda buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.
Mısır turşusunun tuzunu azaltmak için ne yapılabilir?
Taneleri süzüp kısa süre soğuk suyla durulamak yüzeydeki salamurayı ve tuzun bir kısmını azaltabilir. Ancak uzun süre suda bekletmek lezzeti seyreltir ve kıtırlığı azaltır.
Mısır turşusu neden yumuşar?
Salamura dışında kalması, kavanoza kirli çatal sokulması veya uzun süre sıcak ortamda beklemesi yumuşamayı hızlandırabilir. Her kullanımda temiz bir servis gereci kullanmak ve kavanozu hemen buzdolabına kaldırmak önemlidir.
Mısır turşusu ile hangi yiyecekler iyi gider?
Salata, sandviç, taco, patatesli yemekler ve bakliyat salatalarına ekşilik ve kıtırlık katar. Protein içeren yumurta, tavuk veya kuru fasulye gibi besinlerle birlikte kullanıldığında öğünün lezzetini artırabilir.
Mısır turşusu konserve mısırın yerine kullanılabilir mi?
Kullanılabilir, ancak tadı aynı değildir: turşu daha ekşi, tuzlu ve aromatiktir. Mısırın nötr tatta olmasının istendiği çorba veya tatlı tariflerinde konserve ya da haşlanmış mısır daha uygundur.
Mısır turşusu spor sonrası yenir mi?
Tek başına spor sonrası toparlanma öğünü sayılmaz; yeterli protein ve sıvı sağlamaz. Bir sandviç, yoğurtlu öğün veya protein kaynağı içeren salataya küçük miktarda eklenebilir.
Mısır turşusu gece yenirse mideyi rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için küçük bir porsiyon sorun yaratmaz, fakat sirke ve salamura bazı kişilerde reflü veya mide yanmasını tetikleyebilir. Gece yakınması olanlar yatmadan hemen önce tüketmemeli ve miktarı sınırlamalıdır.
Mısır turşusu probiyotik açısından her zaman zengin midir?
Hayır. Sirkeyle hazırlanmış veya ısıl işlem görmüş ticari turşular canlı probiyotik kültürler içermeyebilir. Fermente olup olmadığı ve canlı kültür içerip içermediği ürün etiketinden anlaşılmalıdır.
Kimler mısır turşusunu sınırlamalıdır?
Tuz kısıtlaması önerilen hipertansiyon, böbrek veya kalp hastalığı olan kişiler salamuralı ürünleri dikkatli tüketmelidir. Sirkeye duyarlı olanlar ya da reflüsü bulunanlar da belirtilerini artırıyorsa porsiyonu azaltmalıdır.
Mısır Turşusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.