Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌱
Mikrofiliz Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan kaynağı, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mikrofiliz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
30
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 59%
Protein
2.6g
· 30%
Yağ
0.4g
· 11%
Lif
2.2g
Mikrofiliz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
30mg · 33% GDV
K Vitamini
35µg · 29% GDV
A Vitamini
220µg · 24% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Kalsiyum
65mg · 7% GDV
Mikrofiliz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mikrofiliz İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mikrofiliz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mikrofiliz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mikrofiliz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mikrofiliz Gibi Besinler
Mikrofiliz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mikrofilizler yıkanmalı mı?
Evet. Tüketmeden hemen önce soğuk akan su altında nazikçe yıkayın ve fazla suyunu kurutun; önceden yıkamak nemi artırıp daha çabuk bozulmalarına yol açabilir.
Mikrofilizler buzdolabında nasıl saklanır?
Yıkanmamış mikrofilizleri hava alabilen bir kapta veya kâğıt havlu serili kapta buzdolabında tutun. Sıkışmalarını ve ıslak kalmalarını önlemek, tazeliklerini korumaya yardımcı olur.
Mikrofilizler dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüklerinde yumuşayıp dokularını büyük ölçüde kaybederler. Bu nedenle dondurulmuş mikrofilizleri salata yerine çorba, omlet veya smoothie gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Mikrofilizler pişirilerek yenir mi?
Yenebilir, fakat yüksek ısı narin yaprakları soldurur ve bazı ısıya duyarlı bileşenleri azaltabilir. En iyi sonuç için yemek piştikten sonra üzerine ekleyin veya çok kısa süre soteleyin.
Mikrofilizler acı neden olabilir?
Turp, hardal, roka ve brokoli gibi turpgillerden yetişen mikrofilizler doğal olarak biberimsi ya da acımsı bir tada sahip olabilir. Tatlarını dengelemek için avokado, yoğurtlu sos, yumurta veya tatlı sebzelerle birleştirebilirsiniz.
Mikrofiliz ile filizlendirilmiş bakliyat aynı şey mi?
Hayır. Mikrofilizler toprakta ya da yetiştirme ortamında büyüyen genç sürgünlerdir ve genellikle sapıyla yaprakları yenir; bakliyat filizleri ise çimlenmiş tohumlardır ve çoğunlukla kökleriyle tüketilir.
Mikrofilizler salataya ne zaman eklenmeli?
Mikrofilizleri salataya servis etmeden hemen önce ekleyin. Sosla uzun süre beklemeleri yaprakların sönmesine ve çıtırlıklarını kaybetmesine neden olur.
Mikrofilizler spor sonrası öğünde kullanılabilir mi?
Spor sonrası öğüne taze bir sebze dokunuşu katmak için uygundur, ancak tek başına toparlanma öğünü sayılmaz. Protein ve karbonhidrat içeren yumurta, yoğurt, bakliyat veya tam tahıllı bir öğünün yanında kullanın.
Evde yetiştirilen mikrofilizlerde gıda güvenliği için nelere dikkat edilmelidir?
Temiz ekipman, güvenilir tohum ve içilebilir kalitede su kullanın; küf, yapışkanlık veya kötü koku görülen ürünleri tüketmeyin. Nemli ortamlar mikrobiyal gelişimi destekleyebileceğinden hasat sonrası filizleri soğukta saklayın.
Kimler mikrofiliz tüketirken daha dikkatli olmalıdır?
Bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler, küçük çocuklar ve yaşlılar çiğ mikrofilizlerdeki olası mikrobiyal risk nedeniyle özellikle güvenilir kaynaktan alınmış, iyi yıkanmış ürünleri tercih etmelidir. Şüpheli görünen ürünler tüketilmemelidir.
Mikrofiliz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.