🍞
Taş fırında pişmiş, geleneksel buğday ekmeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
245
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49.5g
· 82%
Protein
8.1g
· 13%
Yağ
1.1g
· 5%
Lif
2.8g
Vitaminler
B3
2.1mg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Merzifon ekmeği 100 gramında 245 kalori içerir. Aynı miktarda 49,5 g karbonhidrat, 8,1 g protein ve 1,1 g yağ bulunur.
Merzifon ekmeğinin glisemik indeksi 70'tir; bu değer kan şekerini görece hızlı yükseltebileceğini gösterir. Ayrıca gluten içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.