Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳🥩🍅
Kıymalı menemen Kaç Kalori?
Yumurta, domates, biber ve kıyma ile yapılan geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kıymalı menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 17%
Protein
8.5g
· 28%
Yağ
7.2g
· 55%
Lif
1.3g
Kıymalı menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Kıymalı menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kıymalı menemen Gibi Besinler
Kıymalı menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı menemende kıymanın iyi piştiği nasıl anlaşılır?
Kıyma pembe veya kırmızı parça kalmayacak şekilde tamamen renk değiştirmeli ve suyunu bırakıp yeniden çekmelidir. Güvenlik için iç kısmının da iyice piştiğinden emin olun.
Kıymalı menemen sulanmadan nasıl yapılır?
Domatesleri yüksekçe ateşte önce tek başına biraz çektirmek fazla suyu azaltır. Yumurtayı ekledikten sonra tavayı kapatmamak ve gereğinden fazla karıştırmamak da kıvamın korunmasına yardımcı olur.
Kıymalı menemen için yağlı mı yağsız mı kıyma tercih edilmeli?
Orta yağlı kıyma genellikle daha sulu ve lezzetli bir sonuç verir; ayrıca ekstra yağ ihtiyacını azaltabilir. Çok yağlı kıyma kullanırsanız pişirme sonunda biriken fazla yağı dikkatlice alabilirsiniz.
Kıymalı menemene yumurta ne zaman eklenmelidir?
Kıyma tamamen pişip domatesin fazla suyu azaldıktan sonra yumurta eklenmelidir. Böylece yumurta sulanmaz ve kıymanın yanında daha dengeli bir kıvam alır.
Kıymalı menemen önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Pişmiş menemen oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli, soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi doku için kısa sürede tüketin; yeniden ısıtırken iyice ısınmasını sağlayın.
Kıymalı menemen dondurulabilir mi?
Dondurmak güvenli olabilir ancak yumurtalı karışım çözüldüğünde sulanabilir ve dokusu lastiksi hale gelebilir. Daha iyi sonuç için kıymalı-domatesli tabanı dondurup yumurtayı servis öncesinde taze eklemek tercih edilir.
Kıymalı menemen kahvaltı dışında ne zaman yenebilir?
Protein içeren yapısı sayesinde öğle veya akşam öğününde de pratik bir seçenek olabilir. Egzersiz sonrası öğünde ekmek, bulgur veya patates gibi bir karbonhidrat kaynağıyla birlikte tüketmek daha doyurucu bir tabak oluşturur.
Kıymalı menemenin yanında ne yenir?
Tam tahıllı ekmek, yoğurt veya bol yeşillikli bir salata menemenle iyi uyum sağlar. Sebze ve tahıl eklemek öğünün hacmini ve çeşitliliğini artırır.
Kıymalı menemen kansızlığa iyi gelir mi?
Kıyma, vücudun daha kolay kullandığı hem demir içerir; domatesteki C vitamini de bitkisel kaynaklı demirin emilimine katkıda bulunabilir. Ancak menemen tek başına kansızlık tedavisi değildir; tanı ve tedavi için sağlık uzmanına başvurulmalıdır.
Kimler kıymalı menemen tüketirken dikkatli olmalıdır?
Yumurta alerjisi olanlar bu yemeği tüketmemelidir. Ayrıca çiğ ya da az pişmiş yumurta ve kıyma; hamileler, yaşlılar, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabilir.
Kıymalı menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.