Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Ev yapımı mayonezli hamburger Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, enerji yoğun, mayonez nedeniyle daha yüksek yağ içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ev yapımı mayonezli hamburger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
255
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.2g
· 29%
Protein
12.5g
· 20%
Yağ
14.6g
· 51%
Lif
1.3g
Ev yapımı mayonezli hamburger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Ev yapımı mayonezli hamburger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı mayonezli hamburger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı mayonezli hamburger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı mayonezli hamburger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı mayonezli hamburger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.9g
Omega 6:3 oranı 52:1
İdeal 4:1 üzerinde (52:1).
Ev yapımı mayonezli hamburger Gibi Besinler
Ev yapımı mayonezli hamburger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı mayonezli hamburgerin köftesi nasıl güvenli pişirilir?
Kıyma köftesinin içi pembe kalmayacak şekilde tamamen pişmelidir; güvenli yaklaşım merkez sıcaklığının 71°C’ye ulaşmasıdır. Çiğ kıyma ile temas eden tabak ve gereçleri yıkamadan pişmiş hamburgere değdirmeyin.
Ev yapımı mayonezli hamburgerde çiğ yumurtalı mayonez kullanmak güvenli mi?
Çiğ yumurta kullanılan mayonez salmonella riski taşıyabilir. Pastörize yumurta kullanın; hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için ticari pastörize mayonez daha güvenli bir seçimdir.
Mayonezli hamburger buzdolabında ne kadar saklanabilir?
Pişmiş hamburgeri ve mayonezi mümkünse ayrı kaplarda, buzdolabında saklayın ve 3-4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekleyen, sıcak havada ise 1 saati aşan ürünler atılmalıdır.
Mayonezli hamburger dondurulabilir mi?
Pişmiş köfte, ekmek olmadan dondurulabilir; soğuduktan sonra hava almayan ambalajda saklayın. Marul, domates ve mayonezi dondurmayın çünkü çözülünce sulanır veya yapısı bozulur.
Hamburgerin ekmeğinin yumuşamaması için ne yapılmalı?
Ekmeğin kesik yüzünü kısa süre tavada veya ızgarada kızartın. Sosu servis anında eklemek ve sulu malzemeleri köftenin üzerine yerleştirmek ekmeğin daha az ıslanmasına yardım eder.
Ev yapımı mayonezli hamburger, restoran hamburgerinden daha sağlıklı mıdır?
Her zaman değil. Evde porsiyonu, köftenin yağ oranını, tuzu ve sos miktarını kontrol etmek avantajdır; ancak bol mayonez, yağlı kıyma ve büyük ekmek kullanımı toplam enerji ve doymuş yağ miktarını artırabilir.
Hamburgerin yanına ne eklenirse daha dengeli bir öğün olur?
Patates kızartması yerine büyük bir salata, ızgara sebze veya yoğurtlu bir sebze garnitürü iyi eşlik eder. Domates, soğan, roka ve turşu gibi malzemeler lezzet ve hacim katar; tuzlu turşuyu ölçülü kullanın.
Spor sonrası mayonezli hamburger yenir mi?
Ara sıra, antrenman sonrası ana öğün olarak yenebilir; köfte protein, ekmek ise karbonhidrat sağlar. Ancak mayonez ve yağlı köfte sindirimi yavaşlatabileceğinden, yoğun antrenmandan hemen önce tercih edilmeyebilir.
Mayonezli hamburger reflüsü olanları rahatsız eder mi?
Yağlı soslar, kızarmış malzemeler, soğan ve baharat bazı kişilerde reflü şikâyetini artırabilir. Daha az mayonez, daha yağsız köfte ve soğansız bir hazırlama yöntemi daha iyi tolere edilebilir.
Mayonezli hamburgerde gluten ve yumurta alerjisi olanlar nelere dikkat etmeli?
Standart hamburger ekmeği gluten, mayonez ise yumurta içerir; bu nedenle alerjisi veya çölyak hastalığı olanlar için uygun değildir. Uygun alternatif ürün kullanılsa bile çapraz bulaşmayı önlemek için tava, bıçak ve hazırlama yüzeyleri ayrı tutulmalıdır.
Ev yapımı mayonezli hamburger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.