Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥄
Mayonez sosu Kaç Kalori?
Yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı emülsifiye sos
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mayonez sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
680
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1g
· 1%
Protein
1g
· 1%
Yağ
75g
· 98%
Lif
0g
Mayonez sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
8.1mg · 54% GDV
K Vitamini
60µg · 50% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
A Vitamini
65µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
635mg · 28% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
İyot
3µg · 2% GDV
Mayonez sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mayonez sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mayonez sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mayonez sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mayonez sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
33.5g
Omega 6:3 oranı 66:1
İdeal 4:1 üzerinde (66:1).
Mayonez sosu Gibi Besinler
Mayonez sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mayonez sosu neden kesilir ve nasıl önlenir?
Yumurta ve yağ emülsiyonu bozulduğunda mayonez kesilebilir. Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak ve yağı ince bir akışla yavaşça eklemek riski azaltır.
Kesilmiş mayonez sosu kurtarılabilir mi?
Çoğu zaman evet. Temiz bir kapta yeni bir yumurta sarısını ya da az miktarda suyu çırpıp kesilmiş sosu çok yavaş ekleyerek emülsiyonu yeniden kurmayı deneyebilirsiniz.
Açılmış mayonez ne kadar süre saklanır?
Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapalı şekilde buzdolabında saklanmalı ve ürün etiketindeki süreye uyulmalıdır. Koku, renk veya kıvamda belirgin değişiklik varsa tüketilmemelidir.
Mayonez sosu dondurulabilir mi?
Dondurmak gıda güvenliği açısından her zaman sorun yaratmasa da çözülünce emülsiyon ayrışır ve kıvamı bozulur. Bu nedenle mayonezi dondurmak genellikle önerilmez.
Ev yapımı mayonez ile hazır mayonez arasındaki temel fark nedir?
Ev yapımı mayonez daha taze bir tat verebilir ancak çiğ yumurta kullanılıyorsa mikrobiyolojik risk taşır ve kısa sürede tüketilmelidir. Hazır ürünler ise çoğunlukla pastörize yumurta ve raf ömrünü destekleyen bileşenler içerir.
Mayonez sosu hangi yiyeceklerle iyi gider?
Sandviçler, patates, ton balığı, tavuk, yumurta ve çiğ sebzelerle uyumludur. Limon suyu, sirke, sarımsak veya yoğurt eklemek tadını daha ferah ve dengeli hale getirebilir.
Mayonezi daha hafif ve akışkan bir sos haline nasıl getirebilirim?
Mayonezi yoğurt, limon suyu veya az miktarda suyla karıştırabilirsiniz. Böylece sos daha akışkan olur; yoğurt ayrıca tadı daha hafif ve ekşimsi yapar.
Mayonez mutlaka çiğ yumurta içerir mi?
Hayır. Ticari mayonezlerde yumurta veya pastörize yumurta türevleri yaygındır, ancak yumurtasız alternatifler de vardır. Ürün etiketini kontrol etmek özellikle yumurta alerjisi olanlar için önemlidir.
Mayonez sosunda hardal alerjisi olanlar nelere dikkat etmeli?
Bazı mayonezlerde hardal doğrudan içerik olarak veya aroma bileşeni olarak bulunabilir. Hardal alerjisi olan kişiler içerik listesini ve çapraz bulaşma uyarılarını dikkatle incelemelidir.
Mayonez sosu sağlıklı yağların yerine geçer mi?
Mayonez yağ içerir, ancak günlük beslenmede zeytinyağı, kuruyemiş ve avokado gibi daha az işlenmiş yağ kaynaklarının yerini tamamen tutmaz. İşlenmiş bir sos olduğu için çeşni olarak ölçülü kullanmak daha uygundur.
Mayonez sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.