Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
Mayalı hamurdan pizza Kaç Kalori?
Mayalı hamurdan yapılan klasik pizza tabanı, karbonhidrat ve protein kaynağıdır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mayalı hamurdan pizza Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 75%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
3.5g
· 12%
Lif
2.2g
Mayalı hamurdan pizza Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.5mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Mayalı hamurdan pizza Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mayalı hamurdan pizza İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mayalı hamurdan pizza Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mayalı hamurdan pizza Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mayalı hamurdan pizza Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Mayalı hamurdan pizza Gibi Besinler
Mayalı hamurdan pizza Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mayalı hamurdan pizza hamuru neden bazen sert ve lastiksi olur?
Hamurun yeterince mayalanmaması, fazla un kullanılması veya çok uzun yoğrulması sert bir dokuya yol açabilir. Hamuru dinlendirmek ve açarken gereğinden fazla un serpmemek daha iyi sonuç verir.
Pizza hamurunu çıtır yapmak için ne yapılır?
Fırını ve tepsiyi önceden iyice ısıtmak, hamuru ince açmak ve sosu aşırı sulu tutmamak tabanın çıtırlaşmasına yardım eder. Mümkünse pizzayı fırının alt rafına yakın pişirmek de faydalıdır.
Mayalı pizza hamuru buzdolabında ne kadar saklanabilir?
Yoğrulmuş hamur, hava geçirmez kapta buzdolabında genellikle 1-3 gün bekletilebilir. Kullanımdan önce oda sıcaklığına yaklaştırmak hamurun daha kolay şekil almasını sağlar.
Mayalı pizza hamuru dondurulabilir mi?
Evet, ilk mayalanmasının ardından porsiyonlanmış hamur dondurulabilir. Çözündürmek için bir gece buzdolabında bekletip ardından kısa süre oda sıcaklığında dinlendirmek daha dengeli kabarmasına yardımcı olur.
Pizza hamurunun fazla ekşi kokması normal midir?
Uzun süre bekleyen hamurda hafif ekşimsi bir koku oluşabilir; bu, fermantasyonun doğal sonucudur. Ancak keskin kötü koku, renk değişimi veya küf varsa hamur tüketilmemelidir.
Pizza hamuruna neden şeker eklenir?
Az miktardaki şeker mayanın çalışmasını destekleyebilir ve pişerken kızarmayı artırabilir. Ancak fazla şeker, pizzanın ekmeksi ve gereğinden tatlı bir tada sahip olmasına neden olabilir.
Pizza ile hangi malzemeler daha dengeli bir öğün oluşturur?
Sebzeler, mantar, roka veya salata gibi lifli eşlikçiler pizzayı daha doyurucu hale getirebilir. Peynirin yanında tavuk, ton balığı veya baklagil bazlı bir topping kullanmak da protein çeşitliliğini artırır.
Pizza antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Antrenman öncesinde çok yağlı ve bol peynirli pizza mideyi ağırlaştırabilir; daha sade bir seçenek tercih edilecekse sindirim için zaman bırakılmalıdır. Antrenman sonrasında ise protein içeren malzemelerle hazırlanmış pizza, gün içindeki toparlanma öğününün parçası olabilir.
Mayalı hamurdan pizza, mayasız ince hamur pizzadan nasıl farklıdır?
Mayalı hamur fermantasyon sayesinde daha kabarık, ekmeksi ve yumuşak bir yapı kazanır. Mayasız ince hamur ise genellikle daha gevrek, daha az kabarmış ve daha hızlı hazırlanır.
Gluten hassasiyeti olanlar mayalı pizza hamuru tüketebilir mi?
Bu hamur buğday unu içerdiği için gluten içerir ve çölyak hastalığı olanlar için uygun değildir. Maya, gluteni ortadan kaldırmaz; glutensiz unla ve çapraz bulaşma önlenerek ayrı bir hamur hazırlanmalıdır.
Mayalı hamurdan pizza hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.