Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
C vitamini ve lif içeren ferah salata
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
46
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.7g
· 91%
Protein
0.7g
· 5%
Yağ
0.2g
· 4%
Lif
1.8g
Vitaminler
C Vitamini
24.1mg · 27% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
23µg · 6% GDV
E Vitamini
0.83mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Kalsiyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hazırlanabilir, ancak domates su salacağı ve soğan aroması güçleneceği için en iyi dokusu taze hazırlanmış hâlidir. Malzemeleri doğrayıp ayrı kaplarda saklamak, sosu ise servis öncesi eklemek daha iyi sonuç verir.
Kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 1 güne kadar saklanabilir. Sulu, ekşi kokulu veya yumuşamış görünüyorsa tüketilmemelidir.
Dondurmak önerilmez. Çözüldükten sonra mango ve domates fazla yumuşar, domates de su bırakarak salatanın dokusunu bozar.
Doğranmış soğanı 5-10 dakika soğuk suda bekletip iyice süzebilirsiniz. Bir tutam tuz ve limon suyu da keskin kokusunu ve acılığını yumuşatmaya yardımcı olur.
Izgara balık, tavuk, karides veya bakliyat yemekleriyle ferah bir eşlikçi olur. Acı biber, kişniş, limon ya da misket limonu suyu eklemek tatlı mango ile asidik domatesi daha dengeli birleştirir.
Hayır; salata için hafif sert ama kokulu ve olgun bir mango idealdir. Aşırı yumuşak mango karıştırırken ezilir ve salatayı sulandırabilir.
Asit, mangonun tatlılığını dengeler ve soğanın keskinliğini hafifletir. Ayrıca kesilmiş mangonun yüzeyinde renk koyulaşmasını bir miktar yavaşlatabilir.
Tek başına daha çok hafif bir salata veya garnitür niteliğindedir. Daha uzun süre tok tutan bir öğün için yanında protein kaynağı olarak nohut, mercimek, yoğurt tüketebilenler için yoğurt ya da ızgara tavuk veya balık eklenebilir.
Hayır, bu iki besini birlikte yemenin sağlıklı kişilerde sindirime zarar verdiğini gösteren bir kanıt yoktur. Ancak soğan bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya reflü şikâyetini artırabilir.
Soğana karşı hassasiyeti, irritabl bağırsak sendromu veya reflüsü olan kişilerde şikâyetler artabilir. Domatese alerjisi olanlar ve lateks-meyve sendromu nedeniyle mangoya reaksiyon gösterenler de kaçınmalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.