Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Mangal Biftek Kaç Kalori?
Demir ve protein kaynağı, mangalda pişmiş biftek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mangal Biftek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
26g
· 40%
Yağ
17g
· 60%
Lif
0g
Mangal Biftek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Mangal Biftek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mangal Biftek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mangal Biftek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mangal Biftek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mangal Biftek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mangal Biftek Gibi Besinler
Mangal Biftek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mangal biftek marine edilirse besin değeri çok değişir mi?
Etin temel protein yapısı büyük ölçüde değişmez; farkı daha çok eklenen yağ, şekerli sos veya tuz yaratır. Zeytinyağı, baharat ve yoğurt gibi sade marinasyonlar lezzeti artırırken besin profilini aşırı değiştirmez.
Mangal bifteğin sert olmaması için en önemli püf noktası nedir?
Doğru et kesimini seçmek, eti aşırı pişirmemek ve piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek en önemli adımlardır. Çok yüksek ısıda uzun süre pişirmek bifteği kurutup sertleştirebilir.
Mangal biftek antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Antrenman sonrası, protein içeriği nedeniyle kas onarımını desteklemek için daha pratik olabilir. Antrenman öncesinde ise yağlı bir biftek bazı kişilerde ağır gelebilir; yanında hafif bir karbonhidrat kaynağıyla daha dengeli tüketilebilir.
Mangal biftek hangi yiyeceklerle birlikte daha dengeli bir öğün olur?
Lif ve hacim katmak için salata, ızgara sebze veya baklagil dışı sebze garnitürleriyle iyi eşleşir. Karbonhidrat da isteniyorsa patates, bulgur veya tam tahıllı bir seçenekle daha doyurucu bir tabak oluşturulabilir.
Mangal biftek her gün yenir mi?
Yenebilir ama porsiyon, pişirme yöntemi ve genel beslenme düzeni önemlidir. Kırmızı eti her gün tüketen kişilerin sebze, lifli besinler ve farklı protein kaynaklarıyla denge kurması genelde daha iyi bir yaklaşımdır.
Mangal biftek buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş biftek genelde buzdolabında kapalı kapta 3-4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli ve tekrar ısıtırken tamamen ısındığından emin olunmalıdır.
Mangal biftek dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş ya da çiğ halde uygun şekilde paketlenirse dondurulabilir. Lezzet ve doku kaybını azaltmak için hava almayacak şekilde sarılması ve çözdürmenin buzdolabında yapılması tercih edilir.
Mangalda pişirmek eti sağlıksız yapar mı?
Tek başına mangalda pişirmek eti sağlıksız yapmaz, ancak kömürleşme ve yoğun yanık kısımlar istenmez. Çok yüksek alevden kaçınmak, eti yakmamak ve sık sık çevirmek daha iyi bir yöntemdir.
Mangal biftek demir açısından iyi bir seçenek midir?
Kırmızı et genel olarak vücut tarafından iyi kullanılan hem demir içerir. Bu nedenle demir alımını desteklemek isteyenler için faydalı olabilir, ancak tek kaynak olarak düşünülmemelidir.
Kimler mangal biftek tüketirken daha dikkatli olmalı?
Doymuş yağ, sodyum veya kırmızı et tüketimini sınırlaması gereken kişiler daha dikkatli olmalıdır. Gut, böbrek hastalığı veya özel bir tıbbi diyeti olanların da porsiyon ve sıklığı sağlık durumuna göre ayarlaması gerekebilir.
Mangal Biftek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.