Lorlu Mısır Unlu Fırın Mücver Kaç Kalori?

Lorlu mısır unlu fırın mücver, rendelenmiş kabak, lor peyniri, yumurta ve mısır unuyla hazırlanan, tavada kızartılmak yerine fırında pişirilen bir mücver çeşididir. Ev mutfağında yapılan bu tarifte lor yumuşaklık ve hafif bir sütlü tat, mısır unu ise daha tok bir doku verir.

Dışı hafifçe kızaran, içi yumuşak kalan mücveri Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde yoğurt, cacık veya salatayla; kahvaltıda ise çay eşliğinde sunabilirsiniz. Porsiyon başına protein katkısı olan, sebzeli ve doyurucu bir seçenektir. Daha hafif ve dengeli bir tabak için yanına bol yeşillik ekleyin; kabağın suyunu iyice sıkmak mücverin kıvamını korumasına yardımcı olur.