1 su bardağı (rendelenmiş) Lahana ve havuç salatası (90 g) 30 kaloridir. 100 gramında 33 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 238.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Lahana ve havuç salatası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.3g

· 3% GDV

Protein

1.1g

· 2% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

2.6g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 12% · Yağ 6%

Lahana ve havuç salatası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

265µg · 29% GDV

C Vitamini

24mg · 27% GDV

K Vitamini

18µg · 15% GDV

0.12mg · 7% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Fosfor

28mg · 4% GDV

Kalsiyum

34mg · 3% GDV

Magnezyum

13mg · 3% GDV

Lahana ve havuç salatası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

74/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Lahana ve havuç salatası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1.1

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Lahana ve havuç salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 33 kaloriyi harcamak:

🚶

8dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

4dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Lahana ve havuç salatası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Lahana ve havuç salatası Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Lahana ve havuç salatası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Lahana ve havuç salatası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.06g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5:1).

Lahana ve havuç salatası ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Lahana ve havuç salatası vs Domates100 g'da 15 kalori fazla

→🥗vs🥗

Lahana ve havuç salatası vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 15 kalori fazla

→🥗vs🫑

Lahana ve havuç salatası vs Kırmızı Biber100 g'da 2 kalori fazla

→🥗vs🥄

Lahana ve havuç salatası vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 11 kalori az

→

Lahana ve havuç salatası Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Lahana ve havuç salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Lahana ve havuç salatası önceden hazırlanabilir mi?

Evet, sos eklemeden birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz. Lahana bekledikçe biraz yumuşar; en iyi çıtırlık için sosu servis öncesinde ekleyin.

Lahana ve havuç salatası buzdolabında ne kadar dayanır?

Kapalı bir kapta genellikle 2-3 gün saklanabilir. Mayonezli veya yoğurtlu sos kullanıldıysa soğukta tutun ve mümkünse aynı gün ya da ertesi gün tüketin.

Lahana ve havuç salatası dondurulabilir mi?

Dondurulması önerilmez. Çözüldüğünde hem lahana hem havuç fazla su salar ve gevrek dokusunu büyük ölçüde kaybeder.

Salatanın sulanması nasıl önlenir?

Lahanayı doğradıktan sonra az tuzla kısa süre bekletip çıkan suyunu sıkabilirsiniz. Havuç ve sosu servis zamanına yakın eklemek de sulanmayı azaltır.

Lahana ve havuç salatasına hangi soslar yakışır?

Limon-zeytinyağı, sirke-hardal veya yoğurtlu soslar iyi seçeneklerdir. Zeytinyağı, sebzelerdeki yağda çözünen bazı bileşiklerin emilimini desteklemeye yardımcı olabilir.

Lahana ve havuç salatası et yemeklerinin yanında iyi bir seçim midir?

Evet, ızgara et, tavuk, balık ve bakliyat yemeklerinin yanına taze ve çıtır bir eşlikçi olur. Limon veya biber gibi C vitamini kaynakları eklemek, bitkisel kaynaklı demirin emilimini destekleyebilir.

Lahana ve havuç salatası gece yenir mi?

Çoğu kişi için akşam öğününde rahatlıkla tüketilebilir. Ancak çiğ lahana bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabildiğinden, hassasiyetiniz varsa porsiyonu küçük tutmak daha uygun olabilir.

Lahana ve havuç salatası spor sonrası tüketilebilir mi?

Spor sonrası öğüne sebze ve lif eklemek için uygundur, ancak tek başına toparlanma öğünü sayılmaz. Yanına protein kaynağı ve ihtiyaca göre tam tahıl, patates veya bakliyat gibi enerji veren bir besin ekleyin.

Çiğ lahana her zaman pişmiş lahanadan daha mı sağlıklıdır?

Hayır. Çiğ tüketim bazı ısıya duyarlı bileşenleri korurken, pişirme de sindirimi kolaylaştırabilir ve bazı besin öğelerinin kullanılabilirliğini artırabilir. En iyi yaklaşım, lahanayı hem çiğ hem pişmiş biçimde çeşitlendirmektir.

Kimler lahana ve havuç salatasını dikkatli tüketmelidir?

İrritabl bağırsak sendromu veya hassas sindirimi olan kişiler çiğ lahanayla gaz ve karın rahatsızlığı yaşayabilir. Kan sulandırıcı kullananların ise lahana gibi K vitamini içeren sebzeleri tüketim miktarında ani ve büyük değişiklikler yapmadan sağlık uzmanına danışması gerekir.

Lahana ve havuç salatası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026