Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Lahana Kavurma Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini kaynağı, düşük kalorili, hafif pişirilmiş
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Lahana Kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 73%
Protein
1.3g
· 13%
Yağ
0.6g
· 14%
Lif
2.5g
Lahana Kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
62µg · 52% GDV
C Vitamini
22mg · 24% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Folat
32µg · 8% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Lahana Kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahana Kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahana Kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Lahana Kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahana Kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lahana Kavurma Gibi Besinler
Lahana Kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahana kavurması nasıl yumuşak olur, sulanmaz?
Lahanayı çok ince doğramayın ve tavayı aşırı doldurmayın. Orta-yüksek ateşte kısa süre çevirip tuzu pişmenin sonlarına doğru eklemek, fazla su salmasını azaltır.
Lahana kavurmasına acılık vermeden hangi baharatlar yakışır?
Kimyon, karabiber, tatlı toz biber ve az sarımsak lahanayla iyi uyum sağlar. Baharatları yağda kısa süre kokutmak aromalarını belirginleştirir; sarımsağı yakmamaya dikkat edin.
Lahana kavurması önceden hazırlanabilir mi?
Evet, pişirip tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavada az miktarda su yerine kısa süre yüksek ateş kullanmak dokusunu daha iyi korur.
Lahana kavurması dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lahana daha yumuşak ve sulu bir dokuya sahip olabilir. En iyi sonuç için küçük porsiyonlar halinde dondurup çözdürdükten sonra tavada hızlıca ısıtın.
Lahana kavurması hangi ana yemeklerle iyi gider?
Izgara tavuk, balık, köfte, kuru baklagiller ve yoğurtlu yemeklerle dengeli bir eşlikçi olur. Limonlu yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, lahananın hafif tatlı tadını tamamlar.
Lahana kavurmasına limon ne zaman eklenmeli?
Limon suyunu ocaktan almaya yakın ya da servis sırasında eklemek daha taze bir aroma verir. Erken eklemek lahananın rengini ve dokusunu daha hızlı değiştirebilir.
Lahana kavurması gaz yapar mı?
Lahana bazı kişilerde şişkinlik ve gaz yapabilir; özellikle hassas bağırsakları olanlarda bu daha sık görülür. Daha küçük porsiyonla başlamak, iyice pişirmek ve kimyon eklemek bazı kişiler için daha rahat olabilir.
Tiroid sorunu olanlar lahana kavurması tüketebilir mi?
Çoğu kişi için pişmiş lahana normal porsiyonlarda sorun oluşturmaz. Tiroid ilacı kullananlar veya iyot alımıyla ilgili tıbbi kısıtlaması olanlar, düzenli ve yüksek miktarda tüketim konusunda doktorlarına danışmalıdır.
Lahana kavurmak besin değerini tamamen yok eder mi?
Hayır, pişirme bazı ısıya duyarlı vitaminleri azaltabilse de lahana lifini ve birçok yararlı bileşenini korur. Kısa sürede, az suyla ve fazla yakmadan pişirmek kaybı sınırlamaya yardımcı olur.
Lahana kavurması gece yenir mi?
Akşam öğününde rahatlıkla yenebilir ve hafif bir yan yemek olabilir. Ancak lahana sizde gaz veya reflü şikâyetini artırıyorsa yatmaya çok yakın tüketmek yerine daha erken saatleri tercih edin.
Lahana Kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.