Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Lahana Haşlama Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif ve C vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Lahana Haşlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
23
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 78%
Protein
1.2g
· 18%
Yağ
0.1g
· 4%
Lif
2.2g
Lahana Haşlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
44µg · 37% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
Folat
43µg · 11% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Kalsiyum
40mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Lahana Haşlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahana Haşlama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahana Haşlama Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Lahana Haşlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahana Haşlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Lahana Haşlama Gibi Besinler
Lahana Haşlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahana haşlarken kokusunu nasıl azaltabilirim?
Lahanayı kısa sürede, kapağı tamamen kapatmadan haşlamak kokunun yayılmasını azaltır. Pişirme suyuna birkaç damla limon suyu veya sirke eklemek de yardımcı olabilir.
Haşlanmış lahana neden acı ya da kükürtlü kokabilir?
Lahana uzun süre ve yüksek ısıda piştiğinde doğal kükürtlü bileşikleri daha belirgin hâle gelir. Hafif diri kalacak şekilde pişirmek tadını daha yumuşak tutar.
Haşlanmış lahana nasıl daha lezzetli servis edilir?
Süzdükten sonra zeytinyağı, limon, sarımsak, karabiber veya yoğurtla tatlandırılabilir. Kimyon, dereotu ve pul biber de lahanayla uyum sağlar.
Haşlanmış lahana dondurulabilir mi?
Evet, soğuduktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşayacağı için çorba, sote veya yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Haşlanmış lahana buzdolabında ne kadar dayanır?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında genellikle 3-4 gün saklanabilir. Ekşi koku, yapışkan doku veya renk değişimi varsa tüketilmemelidir.
Haşlama suyu dökülmeli mi, kullanılmalı mı?
Suda çözünebilen bazı besin öğeleri haşlama suyuna geçebilir; bu nedenle suyu çorba veya soslarda değerlendirmek tercih edilebilir. Ancak suyun tadı keskinse dökmek daha iyi bir sonuç verir.
Haşlanmış lahana gaz yapar mı?
Bazı kişilerde lahana, fermente olabilen karbonhidratları nedeniyle gaz ve şişkinlik yapabilir. Küçük porsiyonla başlamak, iyi çiğnemek ve kimyon eklemek rahatsızlığı azaltabilir.
Hassas bağırsakları olanlar haşlanmış lahana tüketebilir mi?
İrritabl bağırsak sendromu veya FODMAP hassasiyeti olan bazı kişilerde lahana şikâyetleri artırabilir. Porsiyonu azaltmak veya diyetisyen önerisiyle kişisel toleransı denemek uygundur.
Haşlanmış lahana et ve bakliyatla birlikte yenir mi?
Evet, etli yemekler ve mercimek ya da nohut gibi bakliyatlarla iyi eşleşir. Limonlu bir sos eklemek hem lezzeti canlandırır hem de bitkisel kaynaklı demirin emilimine destek olabilir.
Lahanayı çok haşlamak besin değerini tamamen yok eder mi?
Hayır, besin değerini tamamen yok etmez; ancak uzun haşlama özellikle ısıya ve suya duyarlı bazı vitaminlerin azalmasına yol açabilir. Kısa süre haşlama ve pişirme suyunu değerlendirme kaybı sınırlamaya yardımcı olur.
Lahana Haşlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.