1 su bardağı (doğranmış) Kuzukulağı (40 g) 20 kaloridir. 100 gramında 49 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 48 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kuzukulağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

8.2g

· 3% GDV

Protein

2.3g

· 5% GDV

Yağ

0.7g

· 1% GDV

Lif

3.7g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 19% · Yağ 13%

Kuzukulağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

120µg · 100% GDV

C Vitamini

48mg · 53% GDV

A Vitamini

260µg · 29% GDV

Folat

70µg · 18% GDV

Mineraller

Demir

2mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

390mg · 11% GDV

Magnezyum

40mg · 10% GDV

Kalsiyum

80mg · 8% GDV

Kuzukulağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

82/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

57/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kuzukulağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kuzukulağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 49 kaloriyi harcamak:

🚶

12dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kuzukulağı İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kuzukulağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kuzukulağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kuzukulağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.13g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.04g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.05g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.5:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kuzukulağı ile Karşılaştır

🌿vs🍅

Kuzukulağı vs Domates100 g'da 31 kalori fazla

→🌿vs🥗

Kuzukulağı vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 31 kalori fazla

→🌿vs🫑

Kuzukulağı vs Kırmızı Biber100 g'da 18 kalori fazla

→🌿vs🥄

Kuzukulağı vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 5 kalori fazla

→

Kuzukulağı Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Kuzukulağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kuzukulağı kaç kalori içerir?

Kuzukulağı 100 gramda 49 kalori içerir. Aynı miktarda 2,3 g protein, 8,2 g karbonhidrat ve 0,7 g yağ bulunur.

Kuzukulağının glisemik indeksi düşük mü?

Evet, kuzukulağının glisemik indeksi 15'tir ve düşük GI'lı bir sebzedir. Ayrıca 100 gramında 3,7 g lif içerir.

Kuzukulağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 22 Eylül 2026