1 su bardağı (doğranmış) Kuzukulağı mantarı (86 g) 28 kaloridir. 100 gramında 33 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 4.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kuzukulağı mantarı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.1g

· 2% GDV

Protein

3.3g

· 7% GDV

Yağ

0.4g

· 1% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 32% · Yağ 9%

Kuzukulağı mantarı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

4.96mg · 31% GDV

0.35mg · 27% GDV

Biotin

8µg · 27% GDV

1.29mg · 26% GDV

Mineraller

Fosfor

120mg · 17% GDV

Potasyum ⭐

420mg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Kuzukulağı mantarı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

74/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

53/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kuzukulağı mantarı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kuzukulağı mantarı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 33 kaloriyi harcamak:

🚶

8dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

4dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kuzukulağı mantarı İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kuzukulağı mantarı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kuzukulağı mantarı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kuzukulağı mantarı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.08g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.03g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.13g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12:1

İdeal 4:1 üzerinde (12:1).

Kuzukulağı mantarı ile Karşılaştır

🍄vs🍅

Kuzukulağı mantarı vs Domates100 g'da 15 kalori fazla

→🍄vs🥗

Kuzukulağı mantarı vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 15 kalori fazla

→🍄vs🫑

Kuzukulağı mantarı vs Kırmızı Biber100 g'da 2 kalori fazla

→🍄vs🥄

Kuzukulağı mantarı vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 11 kalori az

→

Kuzukulağı mantarı Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Kuzukulağı mantarı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kuzukulağı mantarı kaç kalori?

Kuzukulağı mantarı 100 gramda 33 kalori içerir. Aynı miktarda 3,3 g protein, 6,1 g karbonhidrat ve 0,4 g yağ bulunur.

Kuzukulağı mantarı keto diyete uygun mu?

Evet, kuzukulağı mantarı keto diyete uygundur. 100 gramında 6,1 g karbonhidrat bulunur ve glisemik indeksi 15'tir.

Kuzukulağı mantarı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026