Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Kuzu Sote Kaç Kalori?
Demir ve protein açısından zengin, geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kuzu Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.2g
· 4%
Protein
22.5g
· 41%
Yağ
13.5g
· 55%
Lif
0.5g
Kuzu Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
5.8mg · 36% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Kuzu Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu Sote Gibi Besinler
Kuzu Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu sote etinin yumuşak olması için nasıl pişirilmelidir?
Eti yüksek ateşte kısa süre mühürleyip ardından kısık ateşte, kapağı kapalı biçimde pişirmek yumuşaklık sağlar. Tencereye eti doldurmamak da suyunu salıp sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Kuzu sote neden sert veya kuru olur?
Fazla uzun süre yüksek ateşte pişirmek etin nem kaybetmesine yol açar. Eti küçük ama eşit boyda doğramak ve pişirme sonunda kısa süre dinlendirmek daha sulu bir sonuç verir.
Kuzu soteye sebzeler ne zaman eklenmelidir?
Soğan ve biber gibi aromatik sebzeleri et hafif renk aldıktan sonra eklemek uygundur. Domates gibi su bırakan malzemeleri ise et yumuşamaya yakınken katmak, yemeğin sulanmasını azaltır.
Kuzu sote önceden marine edilmeli mi?
Zorunlu değildir; kaliteli ve uygun kesilmiş kuzu eti kısa pişirmede de lezzetli olur. Daha yoğun aroma için zeytinyağı, sarımsak, kekik ve karabiberle kısa bir marine uygulanabilir; asitli malzemeleri çok uzun bekletmemek gerekir.
Kuzu sote hangi et parçasıyla daha iyi yapılır?
Kuzu but, kol veya kuşbaşılık omuz eti sote için sık kullanılan seçeneklerdir. Daha yağlı parçalar daha belirgin bir lezzet ve sulu doku verirken, daha yağsız etlerin dikkatli pişirilmesi gerekir.
Kuzu sote buzdolabında ne kadar saklanabilir?
Pişmiş kuzu soteyi iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yemeğin her yerinin iyice ısınmasını sağlayın.
Kuzu sote dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğutulduktan sonra hava almayan porsiyonluk kaplarda dondurulabilir. Buzdolabında çözdürmek güvenlidir; çözülen yemeği tekrar tekrar dondurmamak kalite ve gıda güvenliği açısından önemlidir.
Kuzu sote hangi garnitürlerle dengeli bir öğün olur?
Bol limonlu yeşil salata, közlenmiş veya sote sebzeler ve yoğurt, etin yoğun tadını dengeler. Daha doyurucu bir tabak istenirse bulgur veya pilav eklenebilir; porsiyonu dengelemek için sebzeye ağırlık verilebilir.
Kuzu sote spor sonrası tüketilebilir mi?
Kuzu sote, protein içeriği sayesinde antrenman sonrası öğünde yer alabilir. Yoğun veya uzun süreli egzersizden sonra enerji depolarını desteklemek için yanında patates, pirinç ya da bulgur gibi bir karbonhidrat kaynağı tercih edilebilir.
Kuzu sote kolesterolü olan kişiler için tamamen yasak mıdır?
Tamamen yasak olmak zorunda değildir, ancak kuzu eti doymuş yağ içerebildiği için porsiyon ve pişirme yöntemi önemlidir. Kolesterol yüksekliği veya kalp-damar hastalığı olan kişiler daha yağsız parçaları seçip görünür yağları ayırmalı ve kişisel öneri için sağlık uzmanına danışmalıdır.
Kuzu Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.