Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Kuzu Lokum (Izgara) Kaç Kalori?
Yüksek protein, zengin demir ve B vitaminleri, sağlıklı yağlar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kuzu Lokum (Izgara) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
22.5g
· 34%
Yağ
19.5g
· 66%
Lif
0g
Kuzu Lokum (Izgara) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
5.5mg · 34% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Kuzu Lokum (Izgara) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu Lokum (Izgara) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu Lokum (Izgara) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuzu Lokum (Izgara) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu Lokum (Izgara) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu Lokum (Izgara) Gibi Besinler
Kuzu Lokum (Izgara) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu lokum ızgarada nasıl kurumadan pişirilir?
Et oda sıcaklığına yakınken önceden iyice ısıtılmış ızgarada kısa süre mühürlenmelidir. Çok sık çevirmek ve fazla pişirmek, bu yumuşak parçanın su kaybetmesine yol açar.
Kuzu lokum pişirmeden önce marine edilmeli mi?
Kaliteli ve iyi dinlendirilmiş kuzu lokumun marine edilmesi şart değildir; zeytinyağı, tuz ve karabiber çoğu zaman yeterlidir. Daha yoğun aroma için sarımsak, kekik veya biberiye ile kısa süre marine edilebilir.
Kuzu lokuma tuz ne zaman eklenmelidir?
Tuzu pişirmeden hemen önce veya et dinlenirken eklemek pratik bir yaklaşımdır. Çok önceden yoğun tuzlamak, özellikle ince parçaların yüzeyini daha kuru hissettirebilir.
Izgara kuzu lokum neden sert olur?
En yaygın neden fazla pişirme veya etin yüksek ısıda gereğinden uzun tutulmasıdır. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, et suyunun liflere yeniden dağılmasına yardımcı olur.
Kuzu lokum dinlendirilmeden yenirse ne olur?
Kesildiğinde daha fazla et suyu tabağa akar ve et daha az sulu algılanabilir. Izgaradan aldıktan sonra kısa bir dinlenme süresi, daha yumuşak ve sulu bir sonuç verir.
Kuzu lokumun yanına ne iyi gider?
Izgara sebzeler, roka-soğan salatası, yoğurtlu mezeler veya limonlu yeşil salata etin yoğun lezzetini dengeler. Daha doyurucu bir öğün için bulgur, patates veya tam tahıllı ekmek eklenebilir.
Kuzu lokum spor sonrası tüketilebilir mi?
Protein içeriği nedeniyle spor sonrası öğünde tercih edilebilir. Ancak yağ oranı daha yüksek bir et olduğu için, antrenmandan hemen sonra hassas mideye sahip kişiler daha küçük porsiyonla ve hafif eşlikçilerle tüketebilir.
Kuzu lokum dana bonfileye göre nasıl bir seçenektir?
Kuzu lokum genellikle daha belirgin, karakteristik bir aromaya ve daha zengin bir ağız hissine sahiptir. Dana bonfile daha nötr tatlı ve yumuşak bir lezzet arayanlar için, kuzu ise yoğun et aroması sevenler için öne çıkar.
Pişmiş kuzu lokum buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş et, iki saat içinde soğutularak kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genellikle 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilir; yeniden ısıtırken yalnızca yenilecek miktarı ısıtmak kaliteyi korur.
Kuzu lokum dondurulabilir mi?
Evet, çiğ veya pişmiş kuzu lokum hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulabilir. En güvenli çözündürme yöntemi, eti bir gece buzdolabında yavaşça çözdürmektir; oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Kuzu Lokum (Izgara) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.